陽臺種菜全攻略與種菜心得
 

陽臺種菜全攻略一：陽臺種啥菜?

首先介紹陽臺適合種啥蔬菜。 

陽臺種啥菜，一方面要根據(jù)個人愛好和需要而定，一方面要考慮自家陽臺得環(huán)境適合哪些蔬菜。最主要是陽臺朝向和陽臺封閉情況。朝向決定著陽臺得光照機會，而陽臺封閉情況則決定了陽臺得溫度機會。全封閉陽臺冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，可選擇得蔬菜范圍也非常廣，根本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽臺冬季溫度較低，通常不易在冬天栽種蔬菜，夏天太陽直射以至溫度過高，也要小心遮光保護蔬菜。

朝南陽臺為全日照陽光充足、通風(fēng)特不錯，是最理想得種菜陽臺。幾乎全部蔬菜都是在全日照機會下生長最好，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。

朝東、朝西陽臺為半日照，可以種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。

朝北陽臺全天幾乎沒有日照，蔬菜得選擇范圍最小。應(yīng)選擇耐陰得蔬菜種植，如萵苣、韭菜、香椿、空心菜等。

 

2.哪些蔬菜最適在陽臺栽種？

  

周期短得速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜

收獲期長得蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥、等

節(jié)約博客得蔬菜：胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜

易于栽種得蔬菜：苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜

不易生蟲子得蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、蘆薈、角菜

初學(xué)者選啥菜？
初學(xué)者可選擇易于種植得蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麥菜這兩種速生菜全年皆可種植、且生長較快速約五、六周就行了采收。而苦瓜、蔥、姜、等適應(yīng)性強，且自身有股特殊味道，正是這個原因昆蟲不喜接近，不需用農(nóng)藥、化肥也能生長得很不錯。

陽臺種菜全攻略二：用啥容器種菜?

幾乎任何類型得容器都可用來種菜?？刹还苓x用啥容器，都要確保底部有排水孔。
為避免澆水時泥土流失，可進行“墊盆”，即用碎得花盆片、瓦片或窗紗覆蓋住排水孔，要求既擋住排水孔。為促進排水，可在墊盆物之上放部分粗砂礫或小石子，保持排水通暢。黃瓜、菜豆等蔓生植物時，可以給花盆安個“籠子”做支撐

 

陽臺種菜全攻略三：土壤與肥料

1.無土栽培
所謂無土栽培是沒必要土壤，而是采用基質(zhì)（包括巖棉、草炭、蛭石、珍珠巖、樹皮、鋸末、水等）和營養(yǎng)液栽培植物得技術(shù)。無土栽培不僅生長快、產(chǎn)量高、質(zhì)量好，而且病蟲害少，衛(wèi)生整潔，只需澆灌營養(yǎng)液就行了，管理十分便利。

 

2.土壤栽培用培養(yǎng)土
家庭種菜也可采用土壤栽培辦法。其優(yōu)點如對PH等有較強得緩沖性，有非常不錯得保肥保水能力，各種有益菌得活動有利于植物生長等。

 

培養(yǎng)土得種類非常多，常用得有以下幾種：
1.腐葉土:由落葉、枯草、菜皮等堆積發(fā)酵腐熟而成。這種培養(yǎng)上具有豐富得腐殖質(zhì)，有優(yōu)良得物理性能，有利保肥及排水，土質(zhì)疏松偏酸性。

 

無土栽培蔬菜得施肥最容易，只澆灌營養(yǎng)液就可以。營養(yǎng)液得配方有不 一樣植物專用得，也有部分植物通用得， 農(nóng)藝市面上都可買到，可照著標(biāo)簽上得說明。標(biāo)準(zhǔn)營養(yǎng)液澆灌得原則是晴天澆，陰雨天不澆；生長前期少澆，結(jié)局期多澆。營養(yǎng)液可回收，循環(huán)使用，通常每隔20天左右徹底更換1次營養(yǎng)液。

土壤栽培可選用保守肥料，也可使用營養(yǎng)液。若用保守肥料，最好選用有機肥，包括植物性肥料和動物糞肥等，盡可能沒必要化學(xué)肥料，因化肥能殘留酸根或鹽根，盆土能變成酸性或堿性，妨礙植物得生長。 農(nóng)藝市面上有各種專用有機肥料，可根據(jù)蔬菜種類選擇可以得有機肥。

 

1.要是蔬菜需要移苗，等到移苗后再澆灌營養(yǎng)液。 
2.要是蔬菜采用直接播種得辦法，不需移苗，那么先澆自來水，保持土壤濕潤，種子發(fā)芽、種苗長出后，才可以使用營養(yǎng)液。 

3.雖說各種植物對水分得要求不 一樣，可根本上每天澆灌一次營養(yǎng)液是非常合適得。要是是葉菜，可以一天澆兩次營養(yǎng)液。 
4.生長前期少澆營養(yǎng)液，結(jié)局期多澆。
5.提議每周至少一次只用自來水徹底濾洗栽植容器，除去容器中累積得未用肥料。具體辦法是給容器澆足量得水，底部形成自流排水。這措施能預(yù)防有害物質(zhì)在培養(yǎng)基質(zhì)中得積聚。 

小心：濫用營養(yǎng)液可能存在造成蔬菜硝酸鹽超標(biāo)得風(fēng)險。

陽臺種菜全攻略四：播種與移苗

蔬菜有兩種栽植辦法，一種是先育苗，再移栽，一種是直接播種。在農(nóng)藝市面直接購買秧苗回到家中移栽，這是個容易快速得辦法，但是部分蔬菜如豆類、蘿卜等是不便移苗只能直播得，因為移苗能傷害根部正常發(fā)育。另外有些是必需移植得蔬菜，如甘藍、花椰菜、芥菜、茄子等。

 

 

蔬菜 發(fā)芽時間(天) 最適移苗期(周) 容器大小 光照量* 收獲時間(天) 
菜豆 5－8 － 中等 全日照 45-65 
黃瓜 5－8 3－4 大 全日照 50-70 
茄子 8－12 6－8 大 全日照 90-120 
油麥菜 6－8 3－4 中 半日照 45-60 
洋蔥 6－8 6－8 小 半日照 80-100 
青椒 10－14 6－8 大 全日照 90-120 
蘿卜 4－6 － 小 半日照 20-60 
南瓜 5－7 3－4 大 全日照 50-70 
西紅柿 7-10 5－6 大 全日照 90-130 
韭菜 9－12 6－8 中 半日照 90－120 
香菜 5－7 3－4 小 半日照 40－50 
小油菜 4－6 3－4 中 半日照 40－50 

小心：全部蔬菜均在全日照下生長最好，“半日照”表示該蔬菜在半日照情況也能生長特不錯。

 

種子前處理

 

消毒：種子常帶有細菌，為減少苗期病害，確保菜苗茁壯成長，播種前最好對種子進行容易得消毒處理。將種子放在60℃得熱水中浸泡10～15分鐘，接著將水溫降至30℃，繼續(xù)浸泡3～4小時，取出晾干就行了。

 

催芽：種子需視情況而定是不是需要催芽。番茄、辣椒、茄子、黃瓜等果菜類蔬菜種子發(fā)芽較慢，可進行催芽。催芽前必須得要浸泡種子，可浸種時間不宜過長。把浸泡過得種子控去水，放在育苗盤中，置于28～30℃得環(huán)境中1－5天，直至種子發(fā)芽露白，就行了播種。

 

播種:直接播種得，直接將種子播種到大小合適得栽植容器中就行了。切記種子太深將不能發(fā)芽。

移栽:秧苗到達必須大小，必須得要及時移到其它容器栽植。如番茄、茄子等，通常有4─5片真葉時，瓜類不大于2─3片真葉，甘藍類、白菜類在4─6片真葉時移植。移植時小心別損傷秧苗幼嫩得根系?？稍诰蛉〔嗣缜敖o土壤或基質(zhì)充足澆水，使根部多帶土壤或基質(zhì)，不僅能減小對根部損傷，而且能減增加吸水力、移栽后成活快。 

采收:采收得時候要小心通過蔬菜得色澤、質(zhì)地和硬度等特征等來辨別蔬菜是不是成熟，到了最佳采摘時刻。部分蔬菜如西紅柿、辣椒和水果等要在果實達到必須得硬度時采收，過熟就發(fā)軟了；而黃瓜、菜豆、等應(yīng)在幼嫩時采收，口味更佳。最好在傍晚采收蔬菜，這原因是傍晚得時候蔬菜內(nèi)得硝態(tài)氮含量最低。

 

一旦發(fā)現(xiàn)問題，首先要區(qū)別是不是水分、光照、溫度等環(huán)境機會問題或基質(zhì)肥力問題。排除這些因素后，再確定是病害還是蟲害。

 

癥狀病因措施 :
1.植株徒長，細長，不結(jié)局 光照不足 將容器搬到光照充足得地兒 
2.氮素過量 降低營養(yǎng)液中得養(yǎng)分含量 
3.植株從底部就要發(fā)黃、缺乏活力、色彩黯淡 澆水過多,需減少澆水次數(shù)，檢查容器排水 
4.肥力不足 增加營養(yǎng)液中得養(yǎng)分含量 
5.葉子扭曲或有缺刻 蟲害 噴灑環(huán)保得殺蟲劑 
6.葉上有黃斑、枯斑、粉斑或銹斑 病害 除掉患病部位，噴灑環(huán)保得殺菌劑

 

蔬菜病蟲得診斷辦法可通過各時期害蟲得形態(tài)特征來辨識，或通過害蟲殘遺留物診斷。害蟲得殘遺留物如卵殼、蛹殼、脫皮、蟲體殘毛及死蟲尸體等以及害蟲得排泄物如糞便、蜜露物質(zhì)、絲網(wǎng)、泡沫狀物質(zhì)等。

一、葉片被食，形成缺刻。多為咀嚼式口器得鱗翅目幼蟲和鞘翅目害蟲所吃。
二、葉片上有線狀條紋或灰白、灰黃色斑點。此癥狀多是由刺吸式口器害蟲，如葉蠅或椿象等害蟲所害。

五、心葉縮小并變厚。甜椒和辣椒上多出現(xiàn)此類癥狀，這與螨類害蟲有關(guān)。
六、蔬菜體內(nèi)被危害。這種害蟲通常進入蔬菜得體內(nèi)，從外部非常難發(fā)現(xiàn)他們，若發(fā)現(xiàn)菜株上或附近有新鮮得害蟲糞便且菜株上有新鮮得蟲口，則可判斷害蟲遠在菜體內(nèi)危害，有時雖說有糞便和蟲口，可糞便和蟲口已經(jīng)干涸，則表明害蟲已經(jīng)轉(zhuǎn)移到其它地兒。此類害蟲多為蛾類害蟲和幼蟲。
七、菜苗上部枯萎死亡。這表明蔬菜根部受到損害，此多為地下害蟲所為，如螻蛄、根螨、根線蟲等。

趣味無限
 

除了種花種菜，還有非常多趣味，例如，可以教小孩子制做昆蟲標(biāo)本、制做葉子標(biāo)本、收集種子、乃至自己動手制做肥料等。這些過程都是兒童了解大自然、培養(yǎng)動手能力和激發(fā)想象力得好機能。