將山藥去皮切片，胡蘿卜切片。山藥片切好后用清水加適量的醋泡著，可以防止氧化。
鐵棍山藥炒木耳 菜譜標(biāo)簽：鐵棍山藥炒木耳
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簡(jiǎn)介山藥是一種非常理想的減肥健美食品，是一種高營(yíng)養(yǎng)、低熱量的食品，最大的特點(diǎn)是能夠供給人體大量的粘液蛋白，對(duì)人體有特殊的保健作用，能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化過(guò)早發(fā)生，減少皮下脂肪沉積，避免出現(xiàn)肥胖。所以，山藥是一種非常理想的減肥健美食品。山藥對(duì)于女性們而言，它含有足夠的纖維，食用后就會(huì)產(chǎn)生飽脹感，從而控制進(jìn)食欲望，是一種天然的纖體美食。鐵棍山藥是山藥中的極品，味道和口 制作步驟
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