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以服務求發(fā)展 培養(yǎng)高水平技術(shù)技能人才

 scmm 2013-03-01
以服務求發(fā)展 培養(yǎng)高水平技術(shù)技能人才
——順德職業(yè)技術(shù)學院特色發(fā)展之路

  2012年5月,在參加廣東省18所國家示范性(骨干)高職院校單獨招生及高職院校面向中等職業(yè)技術(shù)學校對口自主招生中,順德職業(yè)技術(shù)學院成為報考熱門,共有來自廣東省各地市的2000多名考生角逐14個專業(yè)的760個名額。順德職業(yè)技術(shù)學院自2009年開始自主招生以來,報考和被錄取的考生逐年攀高,從50多人報考錄取38人,到2011年的1000多人報考錄取不到500人,再到2012年報考錄取比列為3∶1,學校受學子青睞可見一斑。

  2012年6月,由順德職業(yè)技術(shù)學院與馬來西亞UCSI大學合作共建的馬來西亞UCSI大學順峰烹飪學院在吉隆坡正式掛牌成立,這是中國高等教育在海外建立的第一個烹飪學院,順德職業(yè)技術(shù)學院成為首個“吃螃蟹者”,開創(chuàng)了中國烹飪高等教育走向世界的先河。

  回望順德職業(yè)技術(shù)學院2012年的歲月,可謂精彩此起彼伏,喜報紛至沓來。創(chuàng)造這份精彩的是怎樣的一所學校呢? 近日,筆者走進這所國家骨干高職院校建設單位,探尋其精彩背后更多的故事。

  主動服務地方經(jīng)濟社會發(fā)展

  高等職業(yè)教育與社會經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)系如何,特別是與當?shù)氐慕?jīng)濟、產(chǎn)業(yè)的關(guān)系怎樣,最能顯現(xiàn)其在當?shù)氐纳鐣匚弧?/P>

  順德職業(yè)技術(shù)學院的根據(jù)地方經(jīng)濟社會發(fā)展需要和辦學實際,提出了“三個堅持”的辦學定位:在辦學類型上,堅持高等職業(yè)教育方向,辦出高職特色;在服務面向上,堅持面向區(qū)域經(jīng)濟建設主戰(zhàn)場,服務地方;在人才培養(yǎng)目標上,堅持培養(yǎng)高素質(zhì)高技能人才,滿足社會對技能型人才的需求。并確立了“立足地方,以人為本,崇尚品位,辦出特色”的辦學理念。

  立足地方,不光是學校辦在這個地方,關(guān)鍵的一點是學校設置的專業(yè)、培養(yǎng)的人才類型,是否與當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展緊密地結(jié)合。當?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)是哪些,最需要的人才是哪些,就應設置相應的專業(yè)。順德是制造業(yè)基地,有“兩家一花”,順德職院建設的重點專業(yè)也與順德經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)相結(jié)合。

  比如說家具,該院的設計學院,不光有家具設計專業(yè),還有工業(yè)設計、平面設計、園林綠化、室內(nèi)裝飾設計、包裝設計等等,以家具設計為龍頭,支撐整個順德家具行業(yè)的發(fā)展,家具設計成為首批國家級試點專業(yè)。業(yè)界只要講到高職院校的家具設計專業(yè),必定會提到順德職院。第二個優(yōu)勢專業(yè)是制冷,順德是中國的“家電之都”,美的、格蘭仕、科龍、萬家樂、萬和都是在全國有影響的家電企業(yè),順德職院針對這些企業(yè)的需要設置了制冷專業(yè),這個也是首批國家級試點專業(yè)。再一個是涂料化工,順德的涂料占全國市場的份額很大,那么學校的化工涂料專業(yè)也辦成了優(yōu)勢專業(yè)。還有一個就是智能家電。這四個專業(yè)是順德職院的優(yōu)勢專業(yè),而這四個優(yōu)勢專業(yè)依托的恰恰就是順德先進制造業(yè)里的支柱產(chǎn)業(yè),與順德的經(jīng)濟發(fā)展緊密結(jié)合。

  以超前的視野瞄準產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。順德現(xiàn)在正在進行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和“三大”改革,因此,順德職院在保持原有的優(yōu)勢專業(yè)的情況下,又開出了一些新的專業(yè),這些新的專業(yè)也是緊密圍繞順德的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和社會發(fā)展需要的。順德政府要向民間下放權(quán)限,社會工作就需要大量人才,順德職院根據(jù)順德的社會發(fā)展在全國同類院校中率先開設社會組織管理專業(yè)方向,這是緊密結(jié)合順德目前的改革和政府職能轉(zhuǎn)變所開設的專業(yè)。

  超前的視角也讓他們瞄準了另一個蓬勃興起的產(chǎn)業(yè)——第三產(chǎn)業(yè)。最近幾年,順德的第三產(chǎn)業(yè)即現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展迅速,他們根據(jù)這一發(fā)展趨勢,把重點轉(zhuǎn)移到現(xiàn)代服務業(yè)對順德未來的支撐上,積極打造旅游、酒店、餐飲、物流、電子商務等專業(yè)。這種超前思維、超前布局,就是希望培養(yǎng)出超前的人才,引領地方經(jīng)濟和社會發(fā)展。

  最明顯的例子,莫過于酒店管理人才,現(xiàn)在順德的五星級酒店還鳳毛麟角,但按照發(fā)展規(guī)劃和布局,順德在未來幾年內(nèi)會建起很多五星級酒店,如果現(xiàn)在培養(yǎng)的人還是處于三星級、四星級酒店的水平,就不能滿足未來的需求。如果現(xiàn)在就按五星級酒店甚至是按國際標準來培養(yǎng)人才,學生畢業(yè)出來就能勝任所有星級酒店的工作。所以,人才超前培養(yǎng),本身就是一種引領。

  順德職院院長夏偉說:“三流的高職依賴經(jīng)濟發(fā)展,二流的高職服務經(jīng)濟發(fā)展,一流的高職引領經(jīng)濟發(fā)展。順德職院正在向著一流的高職教育邁進?!?/P>

  創(chuàng)建校企共育人才新模式

  學校以國家重點培育院校建設為契機,點面結(jié)合,積極推進工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式改革。一方面,根據(jù)高職教育特點,在全校范圍內(nèi)修訂人才培養(yǎng)方案,按照明確目標、工學結(jié)合、強化技能、注重素質(zhì)的思路,工與學交替安排教學計劃,進一步強化實驗、實訓、實習等關(guān)鍵培養(yǎng)環(huán)節(jié)。學生在校3年期間,校內(nèi)實訓、校外實習3年不斷線。在實訓、實習過程中,還有目的地引導學生向工人師傅學習技能操作和勞動態(tài)度,向技術(shù)人員學習技術(shù)及創(chuàng)新精神,向企業(yè)老總、經(jīng)理學習創(chuàng)業(yè)精神和能力,從中領悟做人與做事的道理,形成了高技能培養(yǎng)與人格塑造相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式;另一方面,4個重點培育專業(yè)以學??傮w人才培養(yǎng)模式改革方向為指導,積極進行微觀操作層面的探索,初步形成各具特色的人才培養(yǎng)模式:家具專業(yè)形成了“項目導向,任務驅(qū)動”式人才培養(yǎng)模式,做到“項目有載體、課程有方案、教學重過程、課程成果直接轉(zhuǎn)換為企業(yè)的生產(chǎn)力”;制冷專業(yè)形成了“三全”人才培養(yǎng)模式,使學生在真實場所、真實設備、真實項目的生產(chǎn)性教學實踐活動中全面培養(yǎng)學生; 家電專業(yè)形成了“一二二”人才培養(yǎng)模式,即依托著名家電企業(yè)以“生產(chǎn)一批產(chǎn)品、測試二類產(chǎn)品、開發(fā)二個產(chǎn)品”為任務,以空調(diào)、電磁爐等順德典型的家電產(chǎn)品為載體,實施進階式工學結(jié)合,3年不斷線強化學生能力培養(yǎng);涂料化工專業(yè)形成了“四三二”人才培養(yǎng)模式,即以涂料生產(chǎn)、涂料檢測、涂料調(diào)色、涂料涂裝四大核心技能為主要培養(yǎng)內(nèi)容,通過課內(nèi)、課外、校外三方面培養(yǎng)途徑,實現(xiàn)培養(yǎng)學生既會做人又會做事兩大目標。

  從2010年起,順峰學院每年為順峰集團定向招收4個專業(yè)、6個專業(yè)方向、8個教學班,共計400人,順峰學院已成為順峰集團的人才培養(yǎng)、培訓和科研基地。順峰集團資助順峰學院教學用實訓設備、服裝及培訓資料,定期派集團高級管理人員和專業(yè)人士到順峰學院參與教學,并為學生提供實習以及就業(yè)崗位。順峰集團設立“順峰獎學金”、“順峰助學金”,每學年提供40萬元的獎學金、助學金,對品學兼優(yōu)、家庭困難的學生給予獎勵和資助。與美的的合作致力于拓展學生就業(yè)崗位鏈。美的商用空調(diào)設備有限公司技術(shù)支持部李剛經(jīng)理介紹,與順德職業(yè)技術(shù)學院共建“美的中央空調(diào)技術(shù)服務培訓中心”,一方面是為了提升美的中央空調(diào)的綜合競爭力,同時也可以拓展和完善順德職業(yè)技術(shù)學院制冷專業(yè)的技術(shù)技能教學鏈和學生就業(yè)崗位鏈。希望這個中心能為順德職業(yè)技術(shù)學院乃至廣東美的商用空調(diào)設備有限公司技術(shù)服務部門、全國各地服務中心及網(wǎng)點、全國各地經(jīng)銷商等培訓各個層次的技能人才。與希爾頓國際酒店管理集團的合作更著眼于全球化的人才。夏偉院長說,與希爾頓國際酒店管理集團緊密合作,是為進一步貫徹職院“政校企合作,產(chǎn)學研結(jié)合,國際化發(fā)展”戰(zhàn)略。一方面學校為希爾頓國際在中國不斷擴大和發(fā)展提供人才和智力支持,另一方面希爾頓集團為學生提供了良好的實習、實踐、就業(yè)平臺和職業(yè)發(fā)展途徑,滿足了酒店管理高素質(zhì)、高技能人才培養(yǎng)的需求,為中國酒店行業(yè)培養(yǎng)了更多國際化、專業(yè)化人才。

  近年來,學校在校企合作、工學結(jié)合的人才培養(yǎng)模式改革中,將“高技能培養(yǎng)”與“人格塑造”有機結(jié)合,既強化學生專業(yè)技能的培養(yǎng),又注重學生人格塑造和職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成,人才培養(yǎng)質(zhì)量顯著提高。

  人才培養(yǎng)質(zhì)量顯著提高

  2012年5月,2012年全國職業(yè)院校技能大賽高職組廣東省選拔賽機器人技術(shù)應用賽項,在順德職業(yè)技術(shù)學院隆重舉行,順德職業(yè)技術(shù)學院參賽隊伍獲得第一、第二名的好成績。全國職業(yè)院校技能大賽高職組“汽車檢測與維修”項目上,該校機電系學生榮獲“汽車檢測與維修賽項”團體綜合二等獎、“汽車自動變速器拆裝與檢測”團體單項二等獎和“汽車電氣系統(tǒng)檢修”團體單項二等獎。2012年全國職業(yè)院校技能大賽“同仁堂杯”中藥傳統(tǒng)技能決賽上,順德職業(yè)技術(shù)學院2010級藥學班何嘉敏同學榮獲個人一等獎,梁宇雯同學榮獲個人三等獎,順德職業(yè)技術(shù)學院以總分第五名的成績獲得團體二等獎,為該賽項非醫(yī)藥??圃盒5牡谝幻5诹鶎谩坝糜驯比珖髮W生會計信息化技能大賽總決賽閉幕,順德職業(yè)技術(shù)學院學子在總決賽中榮獲特等獎。第四屆全國旅游院校服務技能(導游服務)大賽上,順德職業(yè)技術(shù)學院酒店及旅游管理系派出參賽的中文組榮獲團體一等獎。由教育部高等學校工程圖學教學指導委員會、中國圖學學會制圖技術(shù)專業(yè)委員會、中國圖學學會產(chǎn)品信息建模專業(yè)委員會共同主辦的“第五屆全國大學生先進成圖技術(shù)與產(chǎn)品信息建模創(chuàng)新大賽”上,順德職業(yè)技術(shù)學院學子與來自武漢大學、華中科技大學、哈爾濱工業(yè)大學等129所本科院校和40所高職高專院校的1225名學生同臺競技,榮獲機械類團體二等獎,個人一等獎5項,個人二等獎3項。第三屆全國高等職業(yè)院校男子籃球錦標賽上,順德職業(yè)技術(shù)學院男子籃球隊在沒有籃球特長生的情況下,喜獲第四名。在2012年“澳門國際荷花杯酒店家具設計大賽”上,順德職業(yè)技術(shù)學院與山東工藝美術(shù)學院、南京林業(yè)大學、中南林業(yè)科技大學等高校共同角逐30個獎項,最終吳道才同學設計的《格調(diào)》榮獲“2012澳門國際荷花杯酒店家具設計大賽”唯一金獎。“創(chuàng)意中國”第六屆全國設計藝術(shù)大獎賽獲獎名單揭曉,順德職業(yè)技術(shù)學院學子獲得銀獎、銅獎各一。第六屆Honda中國節(jié)能競技大賽在廣東國際賽上,順德職業(yè)技術(shù)學院&AutoV汽車生活網(wǎng)聯(lián)隊制造的參賽車輛,以其獨特的外觀和新穎的技術(shù)斬獲本屆大賽五個特別獎之一“最吸引眼球獎”。如今,2012屆畢業(yè)生的就業(yè)工作早已圓滿結(jié)束,而來學院預訂明年畢業(yè)生的企業(yè)已增至100多家……

  近3年,學生在全國職業(yè)院校技能大賽等各類高水平的專業(yè)技能大賽中,均取得優(yōu)異的成績,表現(xiàn)出了扎實的專業(yè)技能與優(yōu)良的綜合素質(zhì)。在2008—2012年的全國職業(yè)院校技能大賽中,獲6個一等獎、10個二等獎、14個三等獎。

  80%的畢業(yè)生在順德就業(yè)

  順德職院在人才培養(yǎng)方面,緊扣地方經(jīng)濟和社會發(fā)展對人才發(fā)展的需求,不僅為地方培養(yǎng)了大批藍領人才,而且也培養(yǎng)了白領,甚至是金領,比如家具設計專業(yè)畢業(yè)生,有的年薪達到幾十萬元。

  辦學十多年來,順德職業(yè)技術(shù)學院已培養(yǎng)了兩萬多名畢業(yè)生,他們對順德社會、經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)生了積極的影響。

  我們來看一串數(shù)字:

  一是兩萬多畢業(yè)生絕大部分服務于順德。順德職院從1999年批準成立到現(xiàn)在已有13年,13年來畢業(yè)生已經(jīng)超過兩萬人。據(jù)筆者了解得知,在這兩萬多畢業(yè)生中,80%以上的畢業(yè)生都在順德就業(yè),這對順德的經(jīng)濟社會發(fā)展起到了非常重要的作用。

  二是對順德的人力資源結(jié)構(gòu)和學歷層次有很大的提升。截至去年,順德統(tǒng)計的高等教育毛入學率達到了62%,而廣東省的平均高等教育毛入學率是28%左右。按照我國當年的“九五規(guī)劃”,要求全國的高等教育毛入學率要達到15%,全國在2003年左右就已經(jīng)達到,提前了8年時間,現(xiàn)在廣東省已經(jīng)達到了28%,超過了25%的全國平均數(shù)。而順德是62%,已經(jīng)接近發(fā)達國家的水平。如果沒有順德職業(yè)技術(shù)學院這所大學在這里的話,順德的高等教育毛入學率不可能有這么高。

  三是畢業(yè)生的就業(yè)率,連續(xù)幾年初次就業(yè)率都超過99%。這個數(shù)字說明,順德職院的畢業(yè)生基本上都就業(yè)了,有一些專業(yè)的學生還沒畢業(yè)就已經(jīng)基本上被用人單位搶光了。從就業(yè)的質(zhì)量來看,也是比較高的。據(jù)該院家具與設計學院調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前在順德家具設計與制造這個行業(yè),80%的設計師、高級設計師甚至設計總監(jiān),都是順德職院的畢業(yè)生。在制造業(yè)、服務業(yè),像美的、格蘭仕還有其他的一系列順德的支柱企業(yè)如家電、化工等制造業(yè),順德職院的學生幾乎都是留在本地的企業(yè)工作。還有相當多的文科、管理專業(yè)的畢業(yè)生進入了企業(yè)管理部門或政府部門。如與順峰餐飲管理集團合作,每年定向招生培養(yǎng)的400個學生,畢業(yè)后就在順峰就業(yè)。這些生的培養(yǎng)計劃都是根據(jù)順峰的要求制定的,以培養(yǎng)中層以上的管理人員為目標,所以學生畢業(yè)后很快進入管理層。

  (強金國 蘇青青)

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