 韓式辣醬炒魷魚的用料：
教您韓式辣醬炒魷魚的家常做法，怎么做韓式辣醬炒魷魚才好吃一、魷魚去除內(nèi)臟，剝?nèi)ネ馄?，清理干凈備?/p> 二、魷魚切花刀，鍋中放入姜片，料酒，水開后放入魷魚燙，撈出魷魚沖洗干凈備用 三、青椒、胡蘿卜、洋蔥切細(xì)條備用 四、鍋中油熱后，放入洋蔥絲，胡蘿卜絲，魷魚卷翻炒均勻 五、放入韓式辣醬翻炒均勻，再放入青椒絲炒勻出鍋即可 心食神小貼士：飲食禁忌：魷魚須煮熟透后再食，因?yàn)轷r魷魚中有一種多肽成分，若未煮透就食用，會(huì)導(dǎo)致腸運(yùn)動(dòng)失調(diào)。魷魚之類的水產(chǎn)品性質(zhì)寒涼，脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。魷魚含膽固醇較多，故高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化等心血管病及肝病患者應(yīng)慎食。魷魚是發(fā)物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。 |
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