![]() 酸辣湯的簡介:10分鐘輕松搞定一鍋秋季開胃暖身湯 酸辣湯的用料:
教您酸辣湯的家常做法,怎么做酸辣湯才好吃一、準(zhǔn)備好食材,黑木耳提前泡發(fā) 二、將香菇、胡蘿卜洗凈,切成條/絲備用;木耳洗凈去除根部切絲;北豆腐切條;雞蛋打散備用 三、炒鍋加熱,倒入食用油,放蔥花炒香 四、放入黑木耳絲、胡蘿卜絲和香菇大火翻炒均勻 五、然后倒入清水或高湯大火煮開 六、煮開后下入北豆腐,加入適量鹽、胡椒粉,少許醋,放入一包酸辣湯調(diào)料,再勾少許水淀粉煮開 七、鍋開后打入蛋液,形成蛋花后再煮幾秒鐘即可關(guān)火 八、點(diǎn)綴香菜即可 |
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