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檸檬洋蔥絲

 笑熬漿糊糊 2013-01-23

用料:白洋蔥、檸檬、鹽、魚露

詳細(xì)做法:

1、洋蔥剝?nèi)ネ馄ず?,切絲

2、將洋蔥絲放入一個(gè)中號(hào)的保鮮袋內(nèi),加入鹽后,抓緊袋口用力晃動(dòng)40秒(點(diǎn)擊查看保鮮袋制泡菜的方法)

3、將變軟的洋蔥絲倒入盤中,加魚露拌勻

4、檸檬皮擦成細(xì)絲備用,然后將檸檬對(duì)半切開,取半個(gè)檸檬的果汁淋入洋蔥之中拌勻,食用前灑入檸檬皮即可

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