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香辣孜然雞桘【廚屋飄香】

 hnnycyx 2013-01-20

 

 

香辣孜然雞桘  


hnnycyx網(wǎng)摘 
 

 
香辣孜然雞桘 - * 雪兒 * - * 雪兒 * 的博客
      
材料：雞翅雞桘部位、黃瓜、紅干辣椒、花椒、孜然粉、姜、蒜
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做法：
1. 雞桘切塊，用鹽、生抽、花雕酒、糖、孜然粉腌制30分左右。
2. 鍋燒熱放適量油，放入紅干辣椒段、花椒、姜絲、蒜炒香。
3. 放入雞塊翻炒，兩分種左右，加適量水煮熟。
4. 等到汁水收干放入切好的黃瓜粒炒勻即可。
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