推薦食材

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  藕

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  南瓜

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  黃瓜

推薦理由

       藕具有清熱涼血、健脾開胃的功效，營養(yǎng)價值很高，含蛋白質(zhì)、淀粉、維生素及鐵鈣等微量元素。對于上火等癥狀有很好的緩解功效。       南瓜的營養(yǎng)成分較全，營養(yǎng)價值也較高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿卜素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。中醫(yī)認為南瓜性溫味甘，入脾、胃經(jīng)。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用于氣虛乏力、肋間神經(jīng)痛、瘧疾、痢疾、驅(qū)蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等癥。
       黃瓜能起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。黃瓜對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。黃瓜對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。

推薦菜譜

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  南瓜粥

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