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冬日進(jìn)補(bǔ)的清燉滋補(bǔ)羊肉湯

 新竹林 2013-01-03
材料:羊肉1000克
羊肉色澤鮮紅,羊肉中含脂肪少,蛋白質(zhì)豐富,含有較高的鈣、鉀、維生素B1等,膽固醇含量也低。以熱量來看比牛肉高;但是以鐵質(zhì)含量來看,又比豬肉還多哦。 


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當(dāng)歸4片,木耳20克,枸杞20克,紅棗15克,冬菇15克,陳皮1片,黨參12克,甘蔗1小節(jié)

當(dāng)歸: 補(bǔ)血活血,調(diào)經(jīng)止痛,潤(rùn)腸通便。

木耳:木耳是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的著名食用菌。有益氣、充饑、輕身強(qiáng)智、止血止痛、補(bǔ)血活血等功效。富含多糖膠體,有良好的清滑作用,還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。



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簡(jiǎn)單吧,呵呵~~所有的材料加進(jìn)去用高壓鍋燉1個(gè)小時(shí)就可以了,不象偶這么懶的人就用沙鍋燉2個(gè)小時(shí)吧.起鍋后根據(jù)個(gè)人的口味加鹽,不過記得要放一小勺子的糖哦,一起喝

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來晚的沒有了哦~~在寒冷的冬天,喝這個(gè)湯是最好的了

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