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新年必備——自制臘肉

 奇文共賞齋 2012-12-25

冬季是制作臘肉的好季節(jié)，晾曬的時候溫度較低不容易壞，臘肉的防腐能力強，保存時間久，風(fēng)味獨特。而臘味通常都是年夜飯上必不可少的味道，很多人家在年關(guān)將至之時，都會自己備足臘肉，迎接新的一年。趕緊動手制作臘肉迎接新年吧！

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