今年的雪真大。大到封住了路(高速),大到封住了心。這個(gè)冬天真冷!
又到年末了,各種檢查、各種考核紛至踏來(lái)。年關(guān)呀。
面對(duì)壓力怎么辦?吃點(diǎn)好吃的,爽心解憂(yōu)煩!
=========《豆豉菠菜涼拌藕》=============
材料:菠菜 蓮藕 洋蔥 水發(fā)木耳
調(diào)料:李錦記風(fēng)味豆豉醬 熟花生 老醋 白糖 鹽 油 鮮醬油
做法:
1、菠菜摘凈、洗凈,用加了鹽、油的開(kāi)水焯過(guò)、過(guò)涼;
2、蓮藕切片,與木耳分別焯過(guò)、過(guò)涼;
3、洋蔥洗凈切絲,花生壓碎備用;
4、凈鍋入油,下入豆豉醬,小火煸出紅油, 盛出放入一大碗中,加入其它調(diào)料調(diào)勻后倒在食材上,拌勻后撒上花生碎即可。
特點(diǎn):香、辣、爽口,營(yíng)養(yǎng)豐富。