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家常干貨因其烹飪方便易存儲，而且入菜味道濃郁，深受人們的喜愛。人們常在廚房中備些“濃縮的精華”。不管是在復(fù)雜菜品中，還是快手小炒中我們時常會看到干貨的影子。干貨在挑選、泡發(fā)及入饌時有諸多實用竅門，你們知道嗎？
干貨挑選方法 干貨泡發(fā)竅門
米芽
小廚飄香
kiss戰(zhàn)女
薄灰
籣草児
粉竽粘糖
海洋moon
海藍(lán)瀾
juju菊娜
fruity
坨坨媽
落雨無聲
濃咖啡淡心情
豆味小廚
顥櫬媽媽
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澤瑞媽媽
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來自： 求知識書館 > 《◆干貨發(fā)制》
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