微餓(即輕微饑餓)對(duì)于時(shí)下營(yíng)養(yǎng)有余的人來說，是養(yǎng)生添壽的良方。

　　對(duì)于微餓養(yǎng)生，明代御醫(yī)龔延賢在其《壽世保元》中說：“食宜半飽無兼味，可壽也。”對(duì)此，美國(guó)大學(xué)教授阿魯恩·魯伊指出：如果采取“少吃”這種飲食模式，能使概率壽命增加20～30%。長(zhǎng)期處于微餓狀態(tài)者的壽命，要比終日飽食者長(zhǎng)20%以上，能激發(fā)體內(nèi)的潛能。

　　日本學(xué)者也發(fā)現(xiàn)，人處于輕微饑餓狀態(tài)，可促進(jìn)體內(nèi)的調(diào)節(jié)功能，使肌體內(nèi)環(huán)境更加穩(wěn)定，免疫力增強(qiáng)，神經(jīng)系統(tǒng)旺盛。（綜合）