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蒜香排骨

 510030 2012-11-19

用料：排骨、蔥、姜、蒜香燒烤醬

詳細做法：

1、排骨泡水，洗凈。控干水后，加入蔥姜片。（其實可以不放）。
排骨泡水，洗凈?？馗伤?，加入蔥姜片。（其實可以不放）。

2、倒入蒜香燒烤醬，帶一次性手套將醬料均勻涂抹。
倒入蒜香燒烤醬，帶一次性手套將醬料均勻涂抹。

3、放在保鮮盒中，密封，放冰箱冷藏24小時。（中間翻一次）
放在保鮮盒中，密封，放冰箱冷藏24小時。（中間翻一次）

4、烤盤鋪錫紙，去除蔥姜片，將排骨放好，刷一層醬汁。
烤盤鋪錫紙，去除蔥姜片，將排骨放好，刷一層醬汁。

5、上面再包上一層錫紙，烤箱預熱200度，中層，30分鐘。
上面再包上一層錫紙，烤箱預熱200度，中層，30分鐘。

6、最后去掉錫紙，再刷一層醬汁，烤5分鐘即可。
最后去掉錫紙，再刷一層醬汁，烤5分鐘即可。

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