好吃~粟粉酒香海參

昵稱11062870 2012-11-06

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粟粉酒香海參的做法

原料

海參1500克，泰山板栗500克，大蔥50克，美極鮮醬油、老抽、白糖、花雕酒、白蘭地酒、粟粉各適量

1、將海參用清湯汆過。

2、鍋上火，用大蔥爆過海參，加少許花雕酒、白蘭地酒，燒透入味，入粟粉，淋蔥油即成。

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