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榆錢【中國常見野菜及其食用之十八】

 終歸一夢 2012-10-25
榆錢【中國常見野菜及其食用之十八】
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　　18.榆錢

　　榆樹，榆科榆屬落葉喬木，高達25米。尤其黃河流域，隨處可見。

　　別名：白榆、家榆、榆錢、春榆、粘榔樹家榆、白榆等。

　　翅果近圓形，頂端有凹缺。果熟期4～5月。

　　

食用方法：榆錢是榆樹的果實，可以做榆錢飯團、吵雞蛋等。



榆錢食料

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