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《花園四季》之“花蔬組合”——蔬菜的園藝氣質(zhì)

 storeroom 2012-09-25

《花園四季》之“花蔬組合”——蔬菜的園藝氣質(zhì)

(2010-03-10 20:49:36)


很多花友說喜歡《花園四季》這本書的封面,很閃亮,很陽光;我也覺得那本書的封面還不錯;至少看起來比較明亮!那是一盆三色堇和迷迭香等的花蔬組合,陽光下,三色堇閃爍著天藍(lán)色的光芒;迷迭香的枝條四處蔓延,填補著石槽的空隙——這是一盆非常經(jīng)典的花蔬組合盆栽。

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這幅圖片是有一年在長木花園拍攝的,這個小廣場的主題就是蔬菜的盆栽藝術(shù),所有的盆栽都是用蔬菜和花草組合而成,而其中很多花草也是可以食用的品種,比如三色堇、金盞菊、非洲萬壽菊、各類香草,當(dāng)然還有各色蔬菜,它們?nèi)~片各異,色彩繽紛,和花草組合在一起渾然天成;

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各種葉片的生菜是主角,因為它們帶有褶皺的葉片質(zhì)感很奇特,配上相得益彰的花器,形成了很奇妙的視覺效果;這里使用的花器多種多樣,有漂亮的釉質(zhì)花盆、古樸的石槽、粗糙的紅陶罐、也有精美的淺陶盆;

西方人比較喜歡各種沙拉菜,現(xiàn)在在國內(nèi)的超市也可以買到這樣的生吃葉菜;而且中國人也越來越接受生菜沙拉的做法,所以在中國的花園、陽臺或是露臺,甚至窗臺,也適合種一些這樣的蔬菜;至少蔥姜蒜這樣中國廚房常用的蔬菜調(diào)料可以考慮種著玩玩:)

當(dāng)蔬菜上升到園藝的高度,它就不再是簡單的餐桌蔬菜了;而成為一件可以食用的情調(diào)作品:)

至少我是這么認(rèn)為的;

 

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我喜歡這處的風(fēng)景,這尊紅陶花器我也非常喜歡,尋常的花草、尋常的蔬菜、漂亮的花器——共同組成了這漂亮的花蔬組合。

 

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草莓盆一樣可以種蔬菜,這種了草莓、鼠尾草、芹菜等,也是蠻漂亮的!


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這是英國威斯利花園中心的一角;

英國人更講究蔬菜的有機種植,所以他們甚至連一次性花盆也是使用可降解的材料,這樣當(dāng)你買回家就不用脫盆,而可以直接埋到花園里了!

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