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德昂族的茶文化

 雕刻-時(shí)光 2012-09-21

茶,是德昂族最重要的飲料。尤其是成年男子和中老年婦女,幾乎一日不可無(wú)茶,而且好飲濃茶,他們喝茶時(shí),常常將一大把茶葉放入一個(gè)小茶罐里加水少許煎煮,待茶呈深咖啡色時(shí),將茶水倒在小茶盅里飲用。由于這種茶非常濃厚,所以一般人喝了極易興奮,夜晚會(huì)徹夜難眠。而德昂人因經(jīng)常飲用,卻喝上了癮,只要一日不喝,便會(huì)手腳酸軟,四肢無(wú)力。相反,如果在勞累之時(shí)煮一罐濃茶,喝上幾口,便立馬兒神清氣爽。

  茶,在德昂人的生活中有著非常重要的地位。德昂人講究“茶到意到”,賓客臨門,必先煨茶相待;走親訪友和托媒求婚時(shí),必以茶為見(jiàn)面禮;若有喜事需邀請(qǐng)親朋光臨,一小包扎有紅十字線的茶葉便成了“請(qǐng)柬”;如兩人產(chǎn)生矛盾時(shí),有過(guò)失的一方只要送一包茶,就可求得對(duì)方的諒解??梢?jiàn),茶的作用是其他錢物無(wú)法替代的。由于茶葉的這種特殊地位和作用,致使茶葉的消費(fèi)量很大,因此德昂人家家戶戶都習(xí)慣在房前屋后、村頭寨邊栽上一片片茶樹(shù)。不僅解決了他們?nèi)粘o嬘弥?,而且還是一項(xiàng)很好的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。長(zhǎng)期以來(lái),德昂人積累開(kāi)荒種茶的經(jīng)驗(yàn),被周圍的民族稱為“古老的茶農(nóng)”。

  德昂族源于古代的“濮人”,公元前2世紀(jì)就居住在怒江兩岸的廣大地區(qū),屬于云南的土著民族。德昂語(yǔ)分布雷、若馬、納盎三種方言,屬南亞語(yǔ)系孟高棉語(yǔ)族佤語(yǔ)支。部分人會(huì)講漢語(yǔ)、傣語(yǔ)和景頗語(yǔ),通用傣文和漢文。每萬(wàn)人口中擁有大學(xué)生16人,高中生101人,初中生429人,小學(xué)生2810人。根據(jù)第四次全國(guó)人口普查統(tǒng)計(jì),德昂族人口為1.54萬(wàn)人,1998年有1.7萬(wàn)人,占全省少數(shù)民族人口總數(shù)的0.13%。據(jù)2000年云南省第五次人口普查統(tǒng)計(jì),德昂族有17804萬(wàn)人.居住地有以下這些特征夏無(wú)酷暑、冬無(wú)飛雪、無(wú)霜期長(zhǎng)等熱帶和亞熱帶氣候的特點(diǎn)。一般年平均溫度壩區(qū)為22℃,山區(qū)為19.5℃左右,年降雨量約為1500毫米,80%的雨量集中在5月至10月,尤以7月、8月為多,氣候明顯地分為干濕兩季。由于氣候濕熱,雨量充沛,不論是低山、緩坡或平壩,土質(zhì)都很肥沃,自然條件甚為優(yōu)越,是一個(gè)宜農(nóng)、宜牧、宜居住的美麗之鄉(xiāng)。原文來(lái)源http://www.puercn.com/puerchawh/pecfs/19182.html


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