本來打算包餃子，包著包著就突發(fā)奇想，想著弄個小餡餅試試，弄的非常的簡單，幾分鐘就包了幾個，放進(jìn)烤箱一烤，果然非常好吃哦，就想推薦給大家，不過餡料的步驟圖就沒有拍，在這里簡單的說一下吧。
我弄的是玉米餡和韭菜餡的，個人不太喜歡吃韭菜的，但煎餃或煎餅類的我都選韭菜，烤出來非常香。
1.豬肉洗凈，剁成肉沫待用。
2.韭菜洗凈，瀝干水分切成末，和豬肉攪拌在一起成韭菜餡。
3.玉米我是買的時候叫小販幫忙剝成玉米粒的，買回來洗一下，用滾水焯一下，瀝干，跟肉餡攪拌在一起成玉米餡。
兩種餡料我都沒放調(diào)味料，烤完沾點(diǎn)醬油和醋，挺好吃的。
餡料不限制的，大家可以根據(jù)自己喜歡的蔬菜來添加。