補(bǔ)藥應(yīng)該這樣用才科學(xué)
　　滋補(bǔ)，能補(bǔ)虛療疾，抗衰防老，延年益壽，是祖國(guó)醫(yī)學(xué)養(yǎng)生的方法之一，今天已被看做是“向健康投資”的重要手段。但是，補(bǔ)藥畢竟不是一般的食物，如果進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)，反而會(huì)對(duì)人體健康造成危害。因此，在進(jìn)補(bǔ)時(shí)須知以下幾個(gè)事項(xiàng)。
　　補(bǔ)藥有針對(duì)性
　　氣虛者可以用人參、黃芪等以益氣；血虛者可以用阿膠、當(dāng)歸以補(bǔ)血。陰虛者當(dāng)用百合、鱉甲以滋陰；陽(yáng)虛者則取鹿茸、海狗腎以助陽(yáng)?；加袉渭兊膶?shí)證而無(wú)虛證，則不能進(jìn)補(bǔ)。例如，患有單純的血淤型冠心病的人，就不宜單獨(dú)服用人參之類(lèi)的補(bǔ)氣藥。補(bǔ)氣藥能使血液溶解纖維蛋白的能力下降，容易引起血液凝固，這對(duì)冠心病人是不利的。
　　補(bǔ)藥講究方法和用量
　　欲使補(bǔ)藥發(fā)揮作用，方法也是十分重要的。如人參應(yīng)小量蒸服或嚼服；鹿茸宜研末吞服或入丸散劑服；補(bǔ)腎丸藥宜淡鹽湯下等，均要根據(jù)補(bǔ)藥的特性而采用不同的服藥方法，才能收到預(yù)期效果。補(bǔ)藥的服用量一般不宜過(guò)大。特別是人參、鹿茸、蛤蚧之類(lèi)，每次宜少量服用，久服以圖緩功。如果想“一口吃成個(gè)胖子”，往往是欲速而不達(dá)。大家知道，長(zhǎng)期少量服用人參，可以起到提高心臟的收縮力和頻率、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用，對(duì)人體健康有益。但是，如果用量過(guò)大，卻會(huì)導(dǎo)致其他病變，這一點(diǎn)必須引起人們的警惕。
　　藥補(bǔ)不如食補(bǔ)是經(jīng)驗(yàn)
　　那些食后能增強(qiáng)體力、振奮精神的食物，都在滋品之列。比如含黏液質(zhì)較多的食物（糯米、蓮子、芡實(shí)、山藥、甘薯等）都具有滋補(bǔ)作用。性味偏溫的食物，更適于冬令進(jìn)補(bǔ)，如羊肉、狗肉、雞肉等。中醫(yī)認(rèn)為，海參、動(dòng)物皮、白木耳、豆類(lèi)等也具有滋補(bǔ)作用，適合老年人在冬季食用。
　　虛不受補(bǔ)別強(qiáng)求
　　營(yíng)養(yǎng)的吸收、食物的消化，都有賴(lài)于脾胃的功能。對(duì)于久病體弱的虛證病人來(lái)說(shuō)，尤其要考慮到消化吸收功能如何。如果進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)，病者難以吸收，只能加重其消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，不但不能增強(qiáng)其體質(zhì)，反而有礙健康。補(bǔ)救的辦法是：在進(jìn)服補(bǔ)藥的同時(shí)，配合應(yīng)用陳皮、谷芽等有助消化的藥物；或者是先“打底”，即先調(diào)理脾胃，促進(jìn)食欲，然后再投以補(bǔ)藥。
　　“補(bǔ)藥萬(wàn)能”是迷信
　　“向健康投資”切不可單靠補(bǔ)藥。藥補(bǔ)、食補(bǔ)、動(dòng)補(bǔ)須三結(jié)合。所謂“動(dòng)補(bǔ)”，就是指通過(guò)適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)來(lái)達(dá)到防病治病、增強(qiáng)體質(zhì)的目的。千萬(wàn)不能忽視生命在于運(yùn)動(dòng)的道理，特別是對(duì)于那些因閑逸太過(guò)而使機(jī)體功能減退的虛證病人來(lái)說(shuō)，適量的運(yùn)動(dòng)更是養(yǎng)生必不可少的。
　　用藥顯效即止
　　在服補(bǔ)藥過(guò)程中，應(yīng)隨時(shí)注意觀察藥物的療效反應(yīng)。當(dāng)身體虛弱的癥狀得到改善或糾正時(shí)，即應(yīng)減量或停止服藥，切忌“多多益善”，以防止發(fā)生不良反應(yīng)。

中國(guó)科學(xué)院教授 高峰

原文見(jiàn)《家庭保健報(bào)》2012年4月12日第4版“家庭醫(yī)生”