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桂花山藥的做法

 香花供養(yǎng) 2012-08-04

桂花山藥的做法

 
桂花山藥

桂花山藥

滋陰潤燥　美容養(yǎng)顏　安神助眠　
山藥；
桂花蜜；白醋；
這桂花山藥其實(shí)是有多簡單啊。基本上，只要你，敢拿刀，能切條。敢開火，會(huì)燒水，只要你把原料備齊，然后會(huì)這些，基本上就能成了。
做法和步驟
  • 1
    把山藥去皮，切成長條，浸泡在加了少許白醋的清水中。鍋中燒適量清水，水開后，下入山藥條煮約2、3分鐘至斷生。
  • 2
    撈出后馬上浸入涼白開過涼后，撈出瀝干水份。把處理好的山藥條擺盤，淋上桂花蜜即可。
  • 3
    小貼士：山藥皮很容易使皮膚過敏，所以削山藥皮的時(shí)候最好戴上手套。新鮮山藥遇空氣極易氧化，去皮后泡在加了少許白醋的清水里，以防變黑。
  • 4
    這桂花山藥其實(shí)是有多簡單啊。基本上，只要你，敢拿刀，能切條。敢開火，會(huì)燒水，只要你把原料備齊，然后會(huì)這些，基本上就能成了。
  • 5
    養(yǎng)陰能助濕，所以濕盛中滿、或有積滯、有實(shí)邪者不宜。需要提醒大家的是，食用山藥一般無明顯禁忌癥，但因其有收斂作用，所以患感冒、大便燥結(jié)者及腸胃積滯者忌用。
飲食特點(diǎn)
養(yǎng)陰能助濕，所以濕盛中滿、或有積滯、有實(shí)邪者不宜。需要提醒大家的是，食用山藥一般無明顯禁忌癥，但因其有收斂作用，所以患感冒、大便燥結(jié)者及腸胃積滯者忌用。
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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