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茶,苦寒,久食,令人瘦,去人脂,使人不睡。飲之宜熱,冷則聚痰。 國(guó)人愛(ài)喝茶,雖說(shuō)茶里含有多種微量元素,及多種維生素和茶堿,對(duì)我們身體有益,但如果飲茶不注意方法, 茶也會(huì)傷害健康,例如經(jīng)常喝濃茶會(huì)引起氟中毒。 要想健康飲茶,還需注意十二忌: 1、忌空腹飲茶,茶入肺腑會(huì)冷脾胃。 2、忌飲冷茶,冷茶寒滯、聚痰。 3、忌沖泡過(guò)久,防止氧化、受細(xì)菌污染。 4、忌沖泡次數(shù)多,茶中有害微量元素會(huì)在最后泡出。 5、忌飯前飲,茶水會(huì)沖淡胃酸。 6、忌飯后馬上飲茶,茶中的鞣酸會(huì)影響消化。 7、忌用茶水服藥,茶中鞣酸會(huì)影響藥效。 8、忌飲隔夜茶,茶水時(shí)間久會(huì)變質(zhì)。 9、忌酒后飲茶,酒后飲茶傷腎。 10、忌飲濃茶,咖啡因使人上癮中毒。 11、每日飲茶最好不超過(guò)5克。 12、不宜飲用焦味茶、霉變茶、串味茶,少飲含氟高的磚茶。 小貼士:立頓紅茶的氟化物超標(biāo)問(wèn)題,雖說(shuō)是讓人虛驚一場(chǎng),但卻讓我們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)長(zhǎng)期被忽視的健康問(wèn)題,經(jīng) 常喝濃茶可能導(dǎo)致氟中毒。有些人喜歡喝濃茶,是因?yàn)椴柚械目Х葔A、茶堿、可可堿會(huì)引起中樞神經(jīng)的興奮作 用,但這樣一來(lái),無(wú)疑加重了氟中毒的可能。所以,對(duì)于身處懷孕期、哺乳期、月經(jīng)期的女性,以及潰瘍病患 者,嚴(yán)重動(dòng)脈硬化、高血壓的病人,失眠者,發(fā)熱病人都要注意少飲或不飲茶。
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