荊芥屬于唇形科植物，因其莖葉芳香很像紫蘇，所以有“假蘇”的舊名。后來人們覺得它的莖像荊條，而子像芥子，所以才有了荊芥的名字。

　　荊芥是“萬能”感冒藥

　　荊芥味辛，性微溫，較平和。不論風(fēng)寒還是風(fēng)熱感冒，都能用它來治。

　　方法一：取荊芥10克(鮮者30~60克) 洗凈，加清水適量，浸泡5~10分鐘后，水煎取汁，加大米50克煮粥，待熟時(shí)調(diào)入食鹽等調(diào)味品，再煮一會(huì)兒即可。或?qū)Ⅴr荊芥洗凈，切細(xì)，調(diào)入粥中吃，每天吃1～2次，連續(xù)3~5天。這道粥還能調(diào)治風(fēng)疹瘙癢或麻疹透發(fā)不暢等癥狀。不過要注意，煮荊芥的時(shí)間最好控制在3~5分鐘，以免荊芥中能治感冒的成分都揮發(fā)了。

　　方法二：如果感冒癥狀較輕，可用開水沖泡荊芥3~10克，風(fēng)寒感冒宜熱飲，風(fēng)熱感冒則應(yīng)等藥自然冷卻后飲用。

　　方法三：癥狀稍重的風(fēng)寒感冒患者，如果有舌苔白、頭緊痛、鼻塞流白涕等癥狀，加防風(fēng)、羌活各3~10克，煎水服用；癥狀稍重的風(fēng)熱感冒患者，如果有舌苔薄黃、咽喉疼痛等癥狀，加金銀花、連翹各3~10克，煎水服用。均為每天1劑，分2次煎水兌服。

　　治風(fēng)熱頭痛：

      取荊芥5克、石膏3克、綠茶3克，用250毫升開水沖泡后飲用，可加白糖調(diào)味。

　　治風(fēng)熱引起的咽喉腫痛：

      取荊芥5克、桔梗3克、甘草3克、綠茶3克，用250毫升開水沖泡5～10分鐘后飲用。

　　荊芥縫袋掛胸前，小兒感冒不吃藥

　　用荊芥適量（1周歲以內(nèi)用5~10克，其余酌增），裝入縫好的干凈的長(zhǎng)方形棉布小袋中，掛在患兒胸前6小時(shí)，可治小兒感冒，一般用1次即可見效，必要時(shí)隔6小時(shí)再用1次。不過筆者認(rèn)為此處用荊芥粉末最好，布袋則取一次性醫(yī)用紗布，對(duì)折縫雙層即可。

　　皮膚瘙癢不用愁，止癢良方有荊芥

　　有的醫(yī)生喜歡用荊芥穗，即荊芥的花穗，來治療急慢性蕁麻疹及一切皮膚瘙癢之癥。

　　方法一：將荊芥穗研末，每次取適量均勻撒布于患處，用手掌反復(fù)揉擦至發(fā)熱為度，輕者1~2次見效，重者2~4次見效。

　　方法二：用荊芥30~50克，煎半小時(shí)后，放至溫?zé)?，用消過毒的毛巾蘸藥汁擦洗身上。這種方法對(duì)于一切皮膚瘙癢之癥均有效。

　　治皮膚、陰囊濕疹，血熱身癢，蚊蟲咬傷：取鮮荊芥l00克煎煮后取汁，待其水溫適宜后坐浴或洗浴。每天2次，連用1周。

　　荊芥以產(chǎn)自江蘇太倉和江西吉安的質(zhì)量最好，藥材以色淡黃綠，穗長(zhǎng)而密，香氣濃郁者為佳。

　　肖博士答疑

　　問：荊芥還有其他外用方法嗎？

　　答：有，荊芥燒成灰外敷能止血。在野外不慎劃傷出血，傷口面積及出血量不大時(shí)，可采一株荊芥，用干柴點(diǎn)燃將其燒成灰，涼后碾碎均勻撒在傷口上，立可止血并加快傷口愈合。