土豆中毒應(yīng)該怎么辦

(1)中毒后立即用濃茶或１：５０００高錳酸鉀溶液催吐洗胃. (2)馬鈴薯中毒絕大部分均發(fā)生在春季及夏初季節(jié),原因是春季潮濕溫暖, 對馬鈴薯保管不好,易引起發(fā)芽.因此,要加強(qiáng)對馬鈴薯的保管,防止發(fā)芽是預(yù)防中毒的根本保證. (3)家中若有發(fā)芽馬鈴薯,食用時(shí)應(yīng)削掉生芽的部位,將削好的馬鈴薯放于冷水中浸泡半小時(shí)以上,使殘余毒素溶于水.對生芽過多或皮肉已青紫者,不能再食用.下鍋炒馬鈴薯時(shí)放一點(diǎn)醋,可加速毒素的破壞,防止中毒的發(fā)生. 馬鈴薯中毒后的潛伏期很短,一般為數(shù)十分鐘至數(shù)小時(shí).首發(fā)癥狀常為咽喉部瘙癢,燒灼感,繼而出現(xiàn)腹痛,惡心,嘔吐,腹瀉,頭暈,耳鳴,怕光.如中毒較重,則可出現(xiàn)發(fā)熱,抽搐,昏迷,脫水,呼吸困難,意識喪失,少數(shù)患者還可因組織細(xì)胞缺氧出現(xiàn)皮膚粘膜青紫和呼吸麻痹而死亡. 　　馬鈴薯中毒急救處理 　　1.催吐.　　2.飲用茶水,食醋或糖開水,也用飲用甘草綠豆湯,以補(bǔ)充水分,糾正脫水.　　3.對癥治療.