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土豆回鍋肉【美食菜譜】
主料：土豆、豬肉 輔料：青蒜、紅青椒 調(diào)料：豆瓣醬、蔥、姜、料酒、雞精、鹽、白糖 做法： 1、 將土豆洗凈切成片，豬肉洗凈切片，紅青椒洗凈切片； 2、 坐鍋點(diǎn)火，待油熱后放入土豆片煸炒，稍變色后撈出； 3、 坐鍋點(diǎn)火，放入肉片、蔥、姜、料酒、豆瓣醬、白糖、青蒜、紅青椒，再倒入土豆片，雞精翻炒即可 |
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來(lái)自： 翁氏奇門(mén)易道 > 《中華美食大全》
