慢性膽囊炎民間偏方

　　(1)赤豆鯉魚湯：鯉魚l條(約500克)，赤小豆120克，陳皮6克，白糖適量，將鯉魚去掉魚鱗和內(nèi)臟，洗凈后加陳皮、赤豆共煮，煮爛即可，可加適量白糖，佐餐食用，吃肉喝湯。健胃利膽，抗菌消炎。

　　(2)豬肝羹：豬肝1具，蔥白1握，雞蛋3枚，淡豆豉1 0克。先將淡豆豉煎煮成湯汁后濾掉殘?jiān)賹⒇i肝去掉筋膜后切成薄片，蔥白洗凈去須，再將豬肝和蔥白一起放入豉汁中煮至肝熟，然后加入搗散的蛋花，直至煮開后即成，佐餐食用。健胃利膽，抗菌消炎。

　　(3)蘿卜生炒豬肝：豬肝、白蘿卜各250克，將豬肝均勻地切成薄片，先把白蘿卜用油炒至八成熟，加適量的食鹽后置于盤中，再重新起鍋，將油用大火燒開后，放入豬肝片，快速翻炒3分鐘后，再加入蘿卜一起炒幾分鐘后加香蔥，味精即成，佐餐食用。這道菜可以健胃利膽、抗菌消炎。

　　(4)芡實(shí)內(nèi)金餅：生芡實(shí)米180克，生雞內(nèi)金90克，面粉250克，白砂糖適量，先把芡實(shí)米用水淘凈，曬干后，研磨成細(xì)末，再將雞內(nèi)金收拾干凈，洗凈焙干后，放入盆內(nèi)，用剛燒開的熱水浸泡6小時(shí)，再加入芡實(shí)粉、白砂糖、面粉，調(diào)稠后做成小圓薄餅，烙成焦黃色，佐餐食用。健胃利膽，抗菌消炎。