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食物改變心臟病基因

 昵稱535749 2012-05-13

      科學(xué)研究表明日常飲食和基因有著密切聯(lián)系,而某些食物中含有改變心臟病基因的物質(zhì),這對(duì)治療和預(yù)防心臟病有很大幫助。

      你的雙親是否患有心臟?。窟€是你的祖父,叔叔阿姨,或是你的兄弟姐妹中有人死于心臟病?你是不是感到自己命中注定要因?yàn)檫@種家族遺傳承受心臟病的痛苦?

      事實(shí)上,如果你的一些親人患有心臟病,你是該擔(dān)心,因?yàn)檎{(diào)查表明心臟病基因是最顯著的遺傳基因。但是最新消息給人們帶來(lái)福音:你可以改變你的遺傳基因。

      而這種改變不是借助電視廣告中的藥物或是高科技基因療法,而僅僅是通過攝入純天然水果蔬菜。

      這不是玩笑,也不是對(duì)健康難題的一個(gè)不準(zhǔn)確聲明。相反的,這項(xiàng)研究是由國(guó)際科學(xué)家指導(dǎo),麥克馬斯特大學(xué)和麥吉爾大學(xué)的研究員進(jìn)行的。研究成果發(fā)表在:心臟病的遺傳基因可以通過攝入一定量的水果和新鮮蔬菜來(lái)改變。

      “我們知道9p21染色體變異會(huì)增加患心臟病的幾率,”Jamie Engert博士,麥吉爾大學(xué)健康中心負(fù)責(zé)心血管疾病的研究員,同時(shí)也是人類基因部門的成員,他參加了這項(xiàng)研究的重要調(diào)查并向公眾表示?!暗俏覀円搀@喜的發(fā)現(xiàn)健康飲食可以減少其危害。”

      大量調(diào)查從基因和日常飲食的關(guān)系入手

      這項(xiàng)調(diào)查是心血管疾病研究領(lǐng)域中最完整詳細(xì)的食物與基因關(guān)系的調(diào)查之一。有27000人參與調(diào)查,他們來(lái)自世界各地。(包括歐洲,南美,中國(guó),拉美和阿拉伯)研究人員想通過調(diào)查查明他們的飲食是否對(duì)9p21基因產(chǎn)生影響。

      研究表明攜帶心臟病遺傳基因的人如果日常飲食中攝入大量新鮮蔬菜,水果和漿果,患病幾率和未攜帶遺傳基因的人一樣。

      “我們發(fā)現(xiàn)高發(fā)病遺傳疾病的影響可以通過在日常飲食中增加蔬果的攝入量來(lái)減緩,” Sonia Anand表示。Sonia Anand是這項(xiàng)研究的主要調(diào)查員,也是人類疾病研究中心的成員,她同時(shí)也是麥克馬斯特大學(xué)藥物與傳染性疾病研究的教授。她還表示,“我們的研究建議公共健康中心為病人提供五類果蔬食譜,增強(qiáng)他們的體質(zhì)?!?

       這次研究的總指揮,Ron Do博士(起初把這項(xiàng)研究作為其在麥吉爾大學(xué)攻讀博士學(xué)位所做研究的一部分,現(xiàn)在在曼徹斯特中心醫(yī)院人類基因研究中心繼續(xù)進(jìn)行)表示這項(xiàng)新發(fā)現(xiàn)指出也許食物和基因之間有著重要的相互作用,這對(duì)心血管疾病的研究治療很有幫助?!拔覀冃枰M(jìn)行更深入的調(diào)查研究來(lái)找出其作用原理,進(jìn)而闡明9p21基因本質(zhì)的新陳代謝過程,”Do博士說(shuō)。

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