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影響寶寶免疫力的營養(yǎng)素

 青青霜 2012-04-21

影響寶寶免疫力的營養(yǎng)素

 

影響寶寶免疫力的營養(yǎng)素

 

  在這春夏交替的季節(jié),尤其北方的寶寶,早晚溫差大,沒覺得寶寶又感冒了。有些寶寶為什么總是感冒呢?甚至有的寶寶每個月會感冒好幾次,這都源于寶寶的免疫能力低下,不能低于病毒的侵害所致。影響寶寶免疫能力的營養(yǎng)素有哪些?


維生素A

   維生素A可以通過細胞核內(nèi)的特異性受體對基因的調(diào)控結(jié)果來提高免疫細胞產(chǎn)生抗體的能力,也就是說可以促進細胞免疫的功能以及促進某些淋巴因子。


維生素B族:

    相對來說,維生素B1、B2、B5對免疫激發(fā)功能比較溫和,抗體對維生素B6的依賴更多,而我們知道抗體對感染反應(yīng)都起著至關(guān)重要的作用,免疫細胞中T細胞的功能一樣會受維生素B6的影響;而維生素B12有是B細胞和T細胞正常功能發(fā)揮的重要物質(zhì)。要想讓寶寶身體迅速生成新的免疫細胞來組建免疫大軍,提高機體的免疫能力,就離不開維生素B6、葉酸和鋅的參與。


維生素C

    在體內(nèi)被氧化物質(zhì)還原的過程中起著重要的作用。所以維生素C可以促進抗體的形成、四氫葉酸的形成、清除被氧化的物質(zhì)并促進鐵的吸收,有助于增強寶寶的免疫能力。


維生素E

    在體內(nèi)具有抗氧化,維持正常的免疫功能,特別是T淋巴細胞(免疫細胞的一種)的正常功能具有重要的作用。


礦物質(zhì):

    礦物質(zhì)中鐵、鋅、鎂、鉀和銅與抗氧化反應(yīng)有關(guān),同時對維持寶寶免疫能力、增強寶寶免疫功能起著積極作用。尤其礦物質(zhì)鋅和鐵,鐵可以轉(zhuǎn)化淋巴細胞的轉(zhuǎn)化率是許多殺菌酶的成分,吞噬細胞移動抑制因子,中性粒細胞的吞噬功能等,都與鐵有關(guān)。鋅不僅對蛋白質(zhì)的合成和代謝具有調(diào)節(jié)作用,還對機體的免疫功能具有調(diào)節(jié)作用。


    以上這些營養(yǎng)素往往也是寶貝最容易缺乏的營養(yǎng)素, 本來寶貝的免疫系統(tǒng)發(fā)育就不完善,如果在缺乏這些營養(yǎng)素,遇到有“不法分子”來侵犯的時候,寶貝就不能抵御了。


增強免疫能力的食物:


    西瓜汁:將西瓜連瓤帶籽一起用榨汁機打成西瓜汁,西瓜籽皮會沉淀,而蛋白質(zhì),鋅、鉀、維生素E和必需脂肪酸會留在西瓜汁里。


    胡蘿卜湯:胡蘿卜,西紅柿、豆腐、青菜、紅薯等新鮮的有機食物和堅果,將胡羅卜與任意幾種食材一起煮粥或打成糊。其中蛋白質(zhì)、胡羅卜素、必需脂肪酸等都能維持寶寶的免疫功能。


    漿果:草莓、藍莓、葡萄、杏等漿果,漿果中含有豐富的維生素C,而且漿果中含有許多能夠激發(fā)免疫功能的植物營養(yǎng)素。本文來源于百度影音整理編輯提供轉(zhuǎn)載請注明出處。。。

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