1、您對(duì)當(dāng)前食品市場(chǎng)的感覺怎樣？
A、放心 B、一般 C、不放心
2、您認(rèn)為食品安全最大的隱患在哪一個(gè)環(huán)節(jié)？
A、種植養(yǎng)殖 B、生產(chǎn)加工 C、批發(fā)零售 D、餐飲消費(fèi)
3、在食品安全方面，您最擔(dān)心的問題是什么？
A、食品添加劑（如色素、香精、防腐劑）超量使用問題
B、有毒有害物質(zhì)（如農(nóng)藥、抗生素、重金屬）高殘留問題
C、使用轉(zhuǎn)基因原料，標(biāo)簽中不予以說明的問題
D、散裝食品衛(wèi)生問題
4、您認(rèn)為存在較多安全隱患的食品有：（可多選）
蔬菜 □ 水果 □ 肉禽蛋 □ 水產(chǎn) □ 糧油 □ 各類 奶制品 □ 調(diào)味品 □ 飲料 □ 糖酒茶 □ 小食品 □
5、您采購果蔬、肉禽蛋奶、水產(chǎn)品、糧油等，在食品安全能保證的前題下最注重什么？（請(qǐng)按關(guān)注次序排列）
A、價(jià)格 B、品牌 C、口感 D、營養(yǎng) 請(qǐng)排列：
6、你對(duì)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品的概念是否了解？
A、很清楚 B、基本清楚 c、僅知道上述“三品”能保證食品安全性 D、不清楚
7、在日常采購果蔬、肉禽蛋奶、水產(chǎn)品、糧油等食品時(shí)，如果認(rèn)知，是否優(yōu)先購買無公害或綠色食品？
A、多數(shù)是 B、偶爾 C、不關(guān)注是否是無公害或綠色食品
8、在日常采購果蔬、肉禽蛋奶、水產(chǎn)品、糧油等食品時(shí)，影響您優(yōu)先采購無公害及綠色食品的因素是什么？請(qǐng)排列你認(rèn)為影響最大的前三項(xiàng)：
A、價(jià)格因素 B、認(rèn)為當(dāng)前食品安全問題不大 C、認(rèn)為其品質(zhì)與普通產(chǎn)品差別不大
D、無法識(shí)別是否是真的“三品” E、市場(chǎng)上可供選擇的品種太少 E、對(duì)“三品”缺乏了解
9、現(xiàn)部分品牌農(nóng)產(chǎn)品（果蔬、肉禽蛋奶、水產(chǎn)品、糧油）已開始在社區(qū)或大中菜市、超市設(shè)立專賣店或?qū)９瘛?br/> 1）您注意過它們嗎 A、沒注意 B、注意到，但沒去了解及購買過 C、了解過，但購買較少 D、了解，而且經(jīng)常光顧
2）列出您識(shí)知或購買過的我區(qū)品牌農(nóng)產(chǎn)品。請(qǐng)?zhí)顚懀?/p>
10、對(duì)于品牌農(nóng)產(chǎn)品，您是通過什么渠道認(rèn)知并能產(chǎn)生比較深刻印象的？（請(qǐng)選最多的三項(xiàng)）
A、電視報(bào)刊及戶外廣告 B、企業(yè)產(chǎn)品宣傳單 C、其品牌專賣店或?qū)９?nbsp; D、商販推薦 E、親朋推薦 F、企業(yè)宣傳及促銷活動(dòng) G 其他（請(qǐng)?zhí)顚懀?/p>
11、您日常食品消費(fèi)中無公害及綠色食品的購買比例達(dá)到多少？
A、50%以上 B、50%~30% C、 30%~10% D、10%以下
12、對(duì)于通過無公害或綠色食品認(rèn)證果蔬、肉禽蛋奶、水產(chǎn)品、糧油等優(yōu)質(zhì)安全食品，其價(jià)格比普通產(chǎn)品高多少以內(nèi)你比較容易接受？
A、10%以下 B、10%~20% C、20%~30% D、50%以上
第二部分 日常食品消費(fèi)及買菜方式調(diào)查
13、您家一般有幾口人常在家吃飯？那幾餐在家煮？
1）人 數(shù) A、2人及以下 B、 3人 C、 4人 D、5人及以上
2）開伙餐 A、早中晚三餐 B、中晚兩餐 C、僅晚餐 D、不確定
14、您家買菜最多的是誰？每周買菜的頻率？
1）買菜人 A、妻子 B、丈夫 C、家里老人 D、保姆或鐘點(diǎn)工 E、其他
2）買菜頻率 A、每天都買 B、每周三到四次 C、集中采購一兩次肉類，果蔬缺時(shí)補(bǔ)充。
15、您家主要在哪里買菜？常去的理由？
1）買菜地點(diǎn) A、家附近便民菜店或小菜場(chǎng) B、大中型菜市 C 、超市
2）常去理由（可多選） A、品種豐富 B、價(jià)格實(shí)惠 C、質(zhì)量有保證 D、方便購買。E、其他理由請(qǐng)自填
16、日常肉類消費(fèi)時(shí)，以下各類消費(fèi)比例？
1）生鮮白條肉類 A、70%以上 B、70%~50% C、50%~30% D、30%以下
2）切配好的凈菜 A、70%以上 B、70%~50% C、50%~30% D、30%~15% E、15%以下
3）熟肉制品 A、70%以上 B、70%~50% C、50%~30% D、30%~15% E、15%以下
17、您家負(fù)責(zé)買菜人的對(duì)于果蔬、肉禽蛋奶、水產(chǎn)品、糧油選購經(jīng)驗(yàn)豐富嗎？
A、知道的很少 B、知道一些 C、經(jīng)驗(yàn)比較豐富
18、如果您家附近有可以滿足日常果蔬、肉禽蛋奶、水產(chǎn)品、糧油消費(fèi)的無公害綠色食品專賣店。它會(huì)成這你買菜的首選場(chǎng)所嗎？
A、會(huì) B、看價(jià)格再定 C、不會(huì)
19、您對(duì)社區(qū)無公害綠色食品專賣店提供的以下哪種服務(wù)那感興趣？（可多選）
A、網(wǎng)上提前預(yù)訂價(jià)格有優(yōu)惠 B、網(wǎng)上訂購上門配送 C、定期組織開展團(tuán)購
D、定期結(jié)組織與相關(guān)農(nóng)業(yè)休閑旅游活動(dòng)，如生產(chǎn)養(yǎng)殖基地參觀、農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)種認(rèn)養(yǎng)等
E、您建議的服務(wù)或其他建議請(qǐng)?zhí)顚懀?/p>
請(qǐng)?zhí)顚懩膫€(gè)人和家庭資料
1、您的性別：先生 □ 女士 □
2、您的年齡：25歲以下□ 25—30歲□ 30－40歲□ 40—55歲 □ 55歲以上□
3、文化程度：大學(xué)本科及以上 □ 大學(xué)專科□ 高中、中技、中?！酢〕踔屑耙韵隆?br/> 4、職業(yè)身份：公務(wù)員□ 企事業(yè)單位負(fù)責(zé)人□ 各類專業(yè)、技術(shù)人員□ 企事業(yè)單位員工□ 個(gè)體工商業(yè)者□ 離退休人員□ 全職太太□ 自由職業(yè)者□ 學(xué)生□ 其 他□
5、家庭月總收入:2000元以下 2000-3000元□ 3000－5000元□ 5000－8000元□
8000-12000元□ 12000-15000元□ 15000元以上□
6、家庭月人均食品消費(fèi)額（含果蔬、肉禽蛋奶、水產(chǎn)品、糧油等消費(fèi)）:
300元以下□ 300—500元□ 500-800元□ 800-1200□ 1200-1500元□ 1500元以上□
