冷庫的回籠間(門斗)的作用，分歧由來已久。

        原商業(yè)部冷藏加工企業(yè)管理局1980年3月版《冷庫制冷技術(shù)》對冷庫回籠間的定位是：
        在冷藏間內(nèi)設(shè)置回籠間，其目的是使從庫門越過空氣幕進(jìn)入庫內(nèi)的熱濕空氣，控制在一個較小范圍內(nèi)，減少庫內(nèi)結(jié)霜現(xiàn)象和溫、濕度波動?；鼗\間的大小，應(yīng)能容納進(jìn)入的氣流，回籠間的構(gòu)造要簡化，易于拆換和維修。條件許可時可適當(dāng)配置冷卻設(shè)備，使水汽迅速凝結(jié)。為了使氣流在間內(nèi)回流，回籠間內(nèi)須裝設(shè)軟性門簾。

       同年8月，湖北工業(yè)建筑設(shè)計院《冷藏庫設(shè)計》一書，對回籠間作了一個明確的否定：設(shè)內(nèi)門斗特別是矮小內(nèi)門斗的措施，實際上得不到理想的效果，證明已失去繼續(xù)推廣的價值?！娫摃?2頁。該書在否定回籠間的同時，特別推崇空氣幕的使用。

         冷庫回籠間的設(shè)計，在我國有一個漸進(jìn)過程。上個世紀(jì)八十年代初期，我國派團(tuán)到美國考察冷藏庫建設(shè)技術(shù)，發(fā)現(xiàn)美國的冷藏庫都設(shè)計有回籠間?？梢姡鼗\間并不是我國的獨有現(xiàn)象。

        我國上個世紀(jì)70年代初期，1972年設(shè)計的冷庫回籠間，如下圖：（圖中書寫的文字及制圖線條，堪稱標(biāo)本，那時技術(shù)工作者的工作態(tài)度真叫人佩服）

             1975年啟用的冷庫平開保溫門已經(jīng)更換過，空氣幕也更換過。

            回籠間改短，進(jìn)深僅1.5米，增加外開木門，兩側(cè)設(shè)pvc軟門簾。

2001年設(shè)計的回籠間：空間尺寸2500x2300x2300

         受用戶就是上帝觀念的影響，設(shè)計無軌可循，使用單位建議怎樣設(shè)計就怎樣設(shè)計，為了使用空間的最大化，回籠間的空間尺寸逐步縮小。

               2006年設(shè)計的回籠間，空間尺寸2000x3000x2500

               2009年設(shè)計的回籠間：空間尺寸2000x3000x2500      圖紙上已找不到有效尺寸。

       1972年設(shè)計的回籠間的規(guī)格是3500x3500x3200，空間還是很大的。

       這個回籠間的使用效果不好。

       1、集中進(jìn)出貨時，冷藏門及回籠間門大開，冷藏門上方的空氣幕不能有效阻止庫內(nèi)冷空氣外泄，庫外的熱空氣回流，造成庫內(nèi)在回籠間上方大面積掛霜。

        2、回籠間設(shè)平開門，極易被運貨車撞壞。后來對這個設(shè)計進(jìn)行維修和完善，把回籠間門改成棉門簾，在冷藏門的門樘內(nèi)側(cè)增設(shè)棉門簾。這樣，回籠間兩側(cè)的門簾，形成一個封閉體，使冷庫內(nèi)的冷空氣與庫外的熱空氣隔斷，猶如輪船過大壩的船閘。

        3、回籠間兩側(cè)掛棉門簾，不利于運貨車通行，進(jìn)出貨頻繁時往往把棉門簾掛在門旁，這樣還是不能有效阻止冷熱空氣的重力對流。

        4、后來，由于不少商場用上了一種軟質(zhì)透明塑料板條門簾，冷庫門簾也迅速引進(jìn)，于是，這種新型門簾起到很好的阻隔冷庫進(jìn)出貨時內(nèi)外空氣對流的作用。

        5、這種軟質(zhì)透明塑料板條門簾，在頻繁出入庫作業(yè)時，會發(fā)生門簾被凝結(jié)水粘連在一起，還常常刮人的臉，于是往往被掛在門旁，失去阻隔空氣對流的作用。

       1984年，我國第一個《冷庫設(shè)計規(guī)范》GBJ72—84，沒有提及回籠間及空氣幕。

       2001年，我國修訂的《冷庫設(shè)計規(guī)范》GB50072—2001，也沒有提及回籠間及空氣幕。

       于是，問題又回到起點。對于回籠間的作用，也提出不少不同的大膽的見解。特別是企業(yè)改制以后，實行企業(yè)家治廠，在技術(shù)改造方面還真是雷厲風(fēng)行。全國性的冷鏈物流協(xié)會更是大膽推動創(chuàng)新，使冷庫建設(shè)不斷變換花樣。這方面的造改大致有以下幾個方面：

       1、去掉回籠間，保留空氣幕，在庫內(nèi)門口的上方設(shè)冷卻排管，使進(jìn)庫的熱空氣就近放熱凝結(jié)。

       2、門外增設(shè)回籠間。（以上見湖北工業(yè)建筑設(shè)計院《冷藏庫設(shè)計》1980年版-32頁）

       3、增設(shè)PVC軟門簾及高效空氣幕，并建議增設(shè)回籠間，頂部用鍍鋅板覆蓋，便于定期除霜。（《冷庫現(xiàn)狀及節(jié)能途徑》孫忠宇、程有凱 2007.10.31）

       4、回籠間墻體由單層木板改雙層木板，內(nèi)夾保溫板。（某設(shè)計院標(biāo)準(zhǔn)圖）

       5、內(nèi)回籠間墻體材料由木質(zhì)改砌體。（某工程做法）

      回籠間以鋼板加高，并以鋼板做蓋。          回籠間以鍍鋅鋼板加高，并以鋼板做蓋。

回籠間以鍍鋅鋼板加高，并以鋼板做蓋，上面有反射燈光，門簾已出現(xiàn)殘缺。

     下面幾幅為以鋼作回籠間頂蓋后，上面凍結(jié)的冰霜情況：

                                                                                                               與稻殼保溫插墻板相交處的結(jié)冰情況。

   下左圖為PVC軟門簾發(fā)生粘結(jié)，使用效果不佳的情況： 下右圖為PVC軟門簾粘結(jié)在一起：

            下圖為冷庫電動門與空氣幕：         新建冷庫的回籠間墻體改為磚砌：

               正是在這種情況下。我國今年修訂的《冷庫設(shè)計規(guī)范》GB50072—2010，作了如下規(guī)定：

               4.2.13   凍結(jié)物冷藏間的門洞內(nèi)側(cè)應(yīng)設(shè)置構(gòu)造簡易、可以更換的回籠間。

               4.2.14   冷藏門外側(cè)應(yīng)設(shè)置冷風(fēng)幕或在其冷藏門內(nèi)側(cè)設(shè)置耐低溫的透明塑料門簾。                 

               條文說明為：4.2.13、4.2.14  這兩條在減少冷藏間入口的冷熱交換和節(jié)能上作了相應(yīng)規(guī)定。

               到目前為止，我國的冷藏庫的回籠間設(shè)計水平還徘徊在原始的感性認(rèn)識階段。