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立冬後至春節(jié)間,往往是大家冬令進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī),古時(shí)人們隨著四時(shí)的變化,瞭解「春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏」的規(guī)律,這些規(guī)律也同樣被應(yīng)用在人的養(yǎng)生之中,所謂「冬令進(jìn)補(bǔ),來(lái)年打虎」,而冬季往往是儲(chǔ)備來(lái)年能量的好時(shí)機(jī),故中醫(yī)有言:「冬不藏精,春必病溫」,如果能量?jī)?chǔ)備的不足,往往來(lái)年易招致疾患。
然而現(xiàn)代人跟古代人的生活作息大不相同,精神壓力、飲食習(xí)慣等也大異,往往古時(shí)難以獲得的肉類、脂類、糖類、鹽類現(xiàn)在則是非常容易取得,而人們也往往攝取過(guò)量,在體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)量的廢物,身體無(wú)法排出,這樣的情況下發(fā)生的四肢冰冷,往往不是用溫補(bǔ)可以處理的。
近日有一位十四歲國(guó)中女孩,四肢冰冷、足尖如凍瘡樣,每每入冬發(fā)作,多年來(lái)每發(fā)作就前往醫(yī)院看診,後來(lái)看診時(shí),見她額上有痘、舌紅喜多飲水、多夢(mèng)眠不飽,判斷她非陽(yáng)氣不足,而是氣鬱無(wú)法運(yùn)行到四肢。另一位是約五十歲臺(tái)商回國(guó)過(guò)節(jié),同樣也是四肢冰冷來(lái)就醫(yī),這位臺(tái)商面紅、舌苔厚、腹脹,大便黏,解後有解不乾淨(jìng)的感覺,判斷這位病人是體內(nèi)的溼氣過(guò)盛,氣被溼所阻而無(wú)法運(yùn)行到四肢。
上面這兩類的病人其實(shí)在現(xiàn)代人中十分常見,現(xiàn)代人營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,其實(shí)對(duì)於溫補(bǔ)的需求相對(duì)較低,如上面說(shuō)述之病人溫補(bǔ)則易有反效果,平補(bǔ)對(duì)於現(xiàn)代的人來(lái)說(shuō)是相對(duì)適合的,而四神湯就是最方便的平補(bǔ)藥膳之一,四神湯具有健脾利溼的效果,補(bǔ)中帶通,符合葉天士所論之通補(bǔ)治法。如喜飲甜湯者可用蓮子、山藥、薏仁、白木耳煮成甜湯飲用。 |