士林夜市給我的印象是大而且人氣很旺。它是由幾條街組成的，我們只去了其中很小的一部分而已。我們到的這一部分士林夜市是在一個室內(nèi)建筑內(nèi)，里面不僅有小吃，還有很多其他攤位，賣飾品、包、手工藝品等等。

臺灣盛產(chǎn)水果，而且這里的水果可以等到成熟再采摘，不用考慮運輸問題，不但新鮮而且味道一級棒。所以臺灣的鮮榨果汁十分豐富，光是名字就讓人看得目不暇接，價格一般從35臺幣到50臺幣不等（目前人民幣對臺幣匯率大約為1：4.2）。再加上街頭常見的奶茶店和各色飲料站，在臺灣幾乎不會去買瓶裝飲...

蜂蜜苦瓜汁是臺灣的特色飲料，具有清熱敗火的作用。

這里的苦瓜品種和北京的不一樣，長得胖胖的，看起來嬌嫩欲滴，據(jù)說苦味很淡，很適合做成飲料。

臺灣最讓人耳熟能詳?shù)某他u肉飯，應(yīng)該就是這道蚵仔煎了。在士林夜市里，有很多家蚵仔煎的攤位，可見這道小吃在當(dāng)?shù)匾彩鞘质軞g迎的。

蚵仔煎的主要原料就是蚵仔，蚵仔的新鮮程度決定了這道小吃的味道，另外一個重要因素就是各家所調(diào)的醬汁了。

蚵仔因為有雞蛋的包裹，所以在加熱過程中不會因為失去水分而變老，入口非?；?。

整只炸制的螃蟹，看起來很誘人。

士林夜市可以說是人聲鼎沸，好不熱鬧。

這一盆看起來就很清爽的東西就是檸檬愛玉冰。吃的時候?qū)塾駜龊蜋幟手瓭驳剿楸希窍奶斓慕馐罴哑贰?

這個小吃的名字奇怪而有趣，其實就是粉圓加糖水。粉圓是淀粉做成的淀粉球，放在糖水里就像一顆顆青蛙卵，因此得名“青蛙下蛋”。

臺灣香腸是很有名的，這一道人氣小吃就是“大腸包小腸”。大腸并不是我們這里所指的肥腸，而是指糯米腸，“小腸”指的就是臺灣香腸。

吃的時候?qū)⑴疵啄c一切兩半，放上一些蘿卜干，再夾上臺灣香腸，一份“大腸包小腸”就做好了。肉香加上糯米香，那種味道讓人很難忘。而里面的酸甜蘿卜干，恰到好處的化解了香腸的油膩。

吃完“大腸包小腸”，居然又看到了“大餅包小餅”，這個餅要怎么吃？等攤主做好了，我才知道，下面這些炸得焦黃的餅只是“小餅”。

吃的時候是把小餅?zāi)胨?，加在一張薄薄的面餅中，與煎餅有異曲同工之妙，只不過口味是甜的，不是咸的。

這是一個面攤，老板娘正忙得不亦樂乎。

這邊是賣排骨面和牛肉面的。

另外一道有著別致名稱的小吃就是“棺材板”，取“升官發(fā)財”之意。

“棺材”是一個炸得黃燦燦的面包殼，然后根據(jù)客人點的不同口味，放上雞絲、里脊絲、蝦仁、菠蘿等等材料，最后再澆上熬好的白色醬汁。我要了最傳統(tǒng)的“綜合”口味，所有材料都加了一些。

士林夜市給我的印象是大而且人氣很旺。它是由幾條街組成的，我們只去了其中很小的一部分而已。我們到的這一部分士林夜市是在一個室內(nèi)建筑內(nèi)，里面不僅有小吃，還有很多其他攤位，賣飾品、包、手工藝品等等。