一、疏果定果

　　蘋果落花，幼果長(zhǎng)大，要抓緊時(shí)間盡快做好疏果定果工作。疏果要疏除梢頭果、背上果、過(guò)密果、病蟲(chóng)果、畸形果、邊花果，全樹(shù)疏成單果，果間距20-30厘米。

　　二、果實(shí)套袋

　　套袋是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果的重要措施之一。套袋是防治病蟲(chóng)為害果實(shí)，尤其是防治果實(shí)輪紋病的有效措施，是避免食心蟲(chóng)蛀害果實(shí)的有效措施。套袋果果面光潔，農(nóng)藥危害較少，可明顯提高經(jīng)濟(jì)效益。提高果實(shí)套袋技術(shù)的關(guān)鍵措施有以下幾個(gè)方面。

　　（一）選好果袋-果實(shí)可套薄膜袋，也可套紙袋。但是，選袋要特別注意果袋質(zhì)量，薄膜袋應(yīng)選“果侶袋”；也可使用紙袋，紙袋應(yīng)選“綠園牌”。優(yōu)質(zhì)果袋是保證套袋成功的關(guān)鍵。

　　（二）套袋前補(bǔ)鈣-果實(shí)套袋后，袋內(nèi)溫度提高，果實(shí)的呼吸作用增強(qiáng)，消耗鈣較多，如果不采取補(bǔ)鈣措施，套袋果易發(fā)生“粗皮病”（果面皮孔橫裂）、“痘斑病”（果面出現(xiàn)黑點(diǎn)）、“苦痘病”（果面出現(xiàn)圓形壞死斑）。補(bǔ)鈣的有效措施有二：一是葉面噴鈣：從落花后開(kāi)始，7-10天一次，連噴3-4次，效果較好的產(chǎn)品是“速效鈣”500-600倍、“高效鈣”300-400倍。二是土壤施鈣：落花后一次，20-30天后再一次，每次每株使用硝酸鈣0.3-0.4市斤。

　　（三）套袋前噴藥-為了保證套袋果不帶病菌，套袋前應(yīng)該細(xì)致噴藥，效果最好的藥劑是80%大生M-45或80%噴克800倍液。每次噴藥后可連續(xù)套袋7天，若沒(méi)有套完，應(yīng)再次噴藥后繼續(xù)套袋。

　　三、搞好夏剪

　　5月份的夏剪工作有以下幾項(xiàng)。

　　（一）抹芽-抓緊時(shí)間將剪口芽、鋸口芽、多余的背上芽及時(shí)抹除，不要使之長(zhǎng)成長(zhǎng)梢，浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)。

　　（二）扭梢-有空余處的新梢，要從半木質(zhì)化部位進(jìn)行扭梢，使之由直立變成斜生或下垂，使之盡早形成枝組或花芽。

　　（三）環(huán)剝（割）5月中旬對(duì)幼旺樹(shù)及旺枝進(jìn)行一次環(huán)剝或環(huán)割（元帥系品種）。緩和樹(shù)勢(shì)，促進(jìn)花芽形成。由于環(huán)剝對(duì)樹(shù)勢(shì)損傷較大，也可在此時(shí)噴一次“促花素”。

　　（四）拉枝-對(duì)直立枝或上斜枝可繼續(xù)采取拉枝措施，以利張開(kāi)角度緩和樹(shù)勢(shì)，促進(jìn)花芽形成。改善果園通風(fēng)透光環(huán)境。

　　四、病蟲(chóng)害防治

　　5月是防治多種病蟲(chóng)害的主要時(shí)間，要根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生和危害特點(diǎn)，做好以下幾方面工作。

　　（一）果實(shí)輪紋病（爛果?。┻M(jìn)入5月，幼果形成、已進(jìn)入感病階段；越冬病菌開(kāi)始活動(dòng)，若有降雨，病菌即可傳播為害。五月正值蘋果的幼果期，果皮對(duì)外來(lái)異物非常敏感，噴藥防治輪紋病，要特別注意藥劑選擇，不要因用藥不當(dāng)，損傷果面。本月噴藥最好使用80%大生M-45或80%噴克800倍液，也可70%甲托1000倍、50%多菌靈800倍、75%多菌靈純粉1500倍、25%甲托或多菌靈乳油600-800倍等；不要使用含硫的復(fù)配殺菌劑。

　　（二）斑點(diǎn)落葉病-春梢是該病的第一個(gè)發(fā)病高峰期，元帥系品種受害較重。1.5%多抗霉素300-500倍、80%大生M-45或80%噴克600倍對(duì)防治該病效果較好。

　　（三）山楂葉螨-紅蜘蛛，5月上中旬，一代卵大量孵化，蟲(chóng)口密度增加較快，應(yīng)該及時(shí)噴藥防治。15%噠螨靈或10%高滲噠螨靈3000-4000倍效果較好，一次噴藥持效期可達(dá)30-40天。

　　（四）二斑葉螨-又稱白蜘蛛。5月下旬到6月初，二斑葉螨開(kāi)始上樹(shù)為害。1.8%愛(ài)福丁6000-8000倍、0.3%敵虱螨2000倍、1.0%螨虱凈4000-5000倍效果良好。

　　（五）金紋細(xì)蛾-又稱潛葉蛾。5月中旬為一代成蟲(chóng)盛發(fā)期，也是噴藥防治的關(guān)鍵時(shí)期。25%滅幼脲2000倍、25%殺鈴脲6000倍效果良好。5月下旬，幼蟲(chóng)潛葉為害，在葉背形成白斑，此時(shí)防治最好使用40%賽丹乳油2000倍。

　　（六）繡線菊蚜-又稱蘋果黃蚜。5月是這種蚜蟲(chóng)為害最重要的時(shí)期，幼嫩新梢上可能長(zhǎng)滿蚜蟲(chóng)，新梢生長(zhǎng)嚴(yán)重受阻。2.5%高滲吡蟲(chóng)啉2000-3000倍防治效果優(yōu)良。

　　適用藥方：

　　根據(jù)果園病蟲(chóng)害發(fā)生的實(shí)際情況，本月應(yīng)一般噴藥2-3次。本月的適用藥方如下。

　　一般果園：

　　5月上旬：80%大生M-45或80%噴克800倍液+15%噠螨靈或10%高滲噠螨靈3000-4000+助殺或害立平1000倍。

　　5月中旬：70%甲托1000倍或75%多菌靈純粉1500倍+25%滅幼脲3號(hào)2000倍或25%殺鈴脲6000倍+助殺或害立平1000倍。

　　5月下旬：80%大生M-45或80%噴克800倍液+1.8%愛(ài)福丁8000倍或1.0%虱螨凈5000倍或0.3%敵虱螨2000倍+助殺或害立平1000倍。

　　套袋果園：

　　在以上配方的基礎(chǔ)上，每次噴藥均加入補(bǔ)鈣藥劑，如速效鈣500-600倍或高效鈣300-400倍。

　　元帥系果園：

　　如果春雨較多，在上述配方的基礎(chǔ)上，加入1.5%多抗霉素400倍或3%多抗霉素800倍，也可將80%大生M-45或80%噴克改噴600倍。

　　蚜蟲(chóng)發(fā)生較重時(shí)，可在上述配方中加入1-2次2.5 %高滲吡蟲(chóng)啉3000倍或2.5%撲虱蚜2000倍。