高三生物學總復習提綱
第一單元　 緒論、生命的物質(zhì)基礎(chǔ)

　　第一部分緒論
　　一、什么是生命
　　(—)生命的基本特征
　　1. 生物體具有共同的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)
　　2. 通過新陳代謝所有生物體與外界不斷地進行物質(zhì)和能量交換
　　3. 在代謝活動基礎(chǔ)上生物體表現(xiàn)有生長特性
　　4. 所有生物都有生殖、遺傳和變異的特性
　　5. 生物對環(huán)境因素表現(xiàn)出高度的適應性，應激性是適應性的前提
　　6. 生物表現(xiàn)出不斷演變和進化的趨勢

　　（二）細胞是生命存在的最基本形式
　　1. 細胞是生命的結(jié)構(gòu)單位
　　(1)單細胞生物由一個細胞組成
　　(2)多細胞生物的所有細胞具有相同的基本結(jié)構(gòu)

　　2. 細胞是生命的功能單位
　　(1)各種細胞表達著基本共同的生命活動內(nèi)容：如呼吸、代謝等
　　(2)多細胞生物高度特化的各種生命現(xiàn)象都是以細胞活動為基礎(chǔ)

　　3. 宿主細胞是病毒分子維持生命正常運轉(zhuǎn)的存在形式

　　4. 多細胞生物的細胞分化是促進生物進化的前提

　　（三）生命界多樣性和多層次性
　　1. 生物的多樣性：原核生物和真核生物、單細胞生物和多細胞生物、植物界、動物界和真菌界等物種多樣性、遺傳多樣性、生態(tài)系統(tǒng)多樣性

　　2. 生物界的層次

　　二、生物科學是研究生命的科學
　　(一)生命科學發(fā)展經(jīng)歷的階段

　　(二)生物學的發(fā)展方向

　　(三)生命科學研究方法
　　1. 觀察與描述
　　2. 生物學實驗
　　(1)人為控制可變因素下再現(xiàn)生命機制過程的操作性活動
　　(2)設(shè)置對照組是生物實驗設(shè)計的一個重要內(nèi)容
　　(3)實驗者的科學素養(yǎng)是取得實驗成功的重要因素之一

　　第二總分 生命的物質(zhì)基礎(chǔ)
　　一、細胞的化學組成
　　(一)構(gòu)成細胞的化學元素
　　1. 類別
　　

　　2. 生命元素的特點
　　(1)沒有一種是生命特有的，說明生物界和非生物界是統(tǒng)一的，同時也說明生命起源于非生命物質(zhì)。(含量的不同，說明生物界和非生物界具有差異性)
　　(2)各種元素多以離子或化合物形式存在
　　(3)碳是生命元素中的核心元素

　　(二)構(gòu)成細胞的化合物

　　(3)還原性糖的鑒定：①銀鏡反應；②斐林試劑或斑氏試劑(磚紅沉淀)

　　4. 脂類
　　(1)區(qū)別于糖類的特點
　　①特征組分為：CH₃(CH₂)_nCOOH，其中含氧原子少，及碳氫比例高，徹底氧化釋放的能量高。
　?、谂c水不親合(即疏水性)

　　(2)主要脂類及其作用
　　①脂肪是生物體的儲備能源物質(zhì)
　　

　?、诹字羌毎鞣N膜結(jié)構(gòu)物質(zhì)，是合成脂蛋白的原料
　　

　?、酃檀碱?性激素、維生素D等)對代謝有積極作用：
　　膽固醇：在紫外線的作用下可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D。
　　性激素：
　　維生素D：促進鈣、磷的吸收

　　(3)脂肪的鑒定：蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ，顏色分別為桔黃色和紅色，后者染色的時間短，說明蘇丹Ⅳ和脂肪的親和力強

　　5. 蛋白質(zhì)
　　(1)相對分子質(zhì)量大(以萬為單位)。

　　(2)分子結(jié)構(gòu)復雜。分為下列4個層次：
　　①基本組成元素有：C H O N S
　?、诨窘Y(jié)構(gòu)單位是氨基酸。20種氨基酸的分子通式如下：
　　
　?、垡患壗Y(jié)構(gòu)是由氨基酸通過肽鍵連接成的多肽鏈
　　④由多肽構(gòu)成具有三維空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子
　　多肽的命名：從游離的氨基端→游離的羧基端

　　(3)種類多樣
　?、侔被岱N類、數(shù)量、序列不同→一級結(jié)構(gòu)多樣
　?、陔逆湐?shù)目、盤曲方式不同→空間構(gòu)型多樣

　　(4)功能重要(生命體現(xiàn)者)
　?、僦匾Y(jié)構(gòu)物質(zhì)，如骨膠蛋白、肌肉蛋白、血紅蛋白等
　?、谥匾{(diào)節(jié)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)類激素和酶
　?、圯d體和免疫物質(zhì)，如通道蛋白、免疫球蛋白
　?、芤材茏瞿茉次镔|(zhì)

　　6. 核酸
　　(1)相對分子質(zhì)量大：核糖核酸(RNA)4×10⁴脫氧核糖核酸(DNA)10⁶
　　(2)結(jié)構(gòu)復雜，分為下列5個層次：
　?、倩窘M成元素有：C H O N P
　　②基本組成物質(zhì)有：五碳糖、含氮堿基和磷酸
　　③基本結(jié)構(gòu)單位是核苷酸(如脫氧核糖核苷酸)
　　
　?、芤患壗Y(jié)構(gòu)為多核苷酸鏈
　　⑤DNA分子的空間結(jié)構(gòu)為雙螺旋

　　(3)種類及其分布

　　(4)功能重要：一切生物的遺傳物質(zhì)

　　(三)原生質(zhì)是細胞內(nèi)生命物質(zhì)的總稱
　　1. 物質(zhì)性：以蛋白質(zhì)、核酸和脂類為主要成分
　　2. 生命性：能夠通過新陳代謝實現(xiàn)自我更新
　　3. 結(jié)構(gòu)性：細胞是原生質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)形式，由原生質(zhì)體分化細胞的各種微細結(jié)構(gòu)。如植物細胞結(jié)構(gòu)如下：
　　

　　[重點、難點、拓展知識解析]
　　1、應激性和適應性的區(qū)別和聯(lián)系：很多同學都感覺到很難區(qū)別適應性和應激性。其實這兩個概念并不是非此即彼，應激性和適應性都是描述生物與環(huán)境之間的關(guān)系，作為生命的基本特征，同一生物既有應激性也有適應性。但應激性是生物對外界刺激所發(fā)生的反應，生物體接受外界刺激后，迅速作出反應，在短期內(nèi)完成，單細胞動物由原生質(zhì)、多細胞動物由神經(jīng)系統(tǒng)的反射活動來完成此反應。而適應性是生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能與外界環(huán)境相適應的現(xiàn)象，其產(chǎn)生過程是生物產(chǎn)生變異，在一定外界環(huán)境下經(jīng)過長期的自然選擇，變異性狀逐漸在后代得到積累和加強，該性狀不會因為環(huán)境的改變而迅速在短期內(nèi)作出改變。

　　2. 無機鹽在動植物體內(nèi)的作用：高三復習不同于高二學新課，同學們應該有意識的關(guān)注到知識的內(nèi)在聯(lián)系，訓練自己綜合同類知識的能力。比如，在第一冊第一章我們復習到無機鹽是生命的結(jié)構(gòu)物質(zhì)之一，某些復雜的化合物的重要組成成分，能調(diào)節(jié)滲透平衡，維持生物體的生命活動。那么無機鹽具體參與組成了什么結(jié)構(gòu)?我們所學到的化合物都含有那些無機鹽?無機鹽又是怎么影響生物體的活動的?這就需要大家把我們在課本上學到的知識，在生活中了解到的實例有機的綜合起來。比如：
　　鐵：動物體內(nèi)血紅蛋白的組成成分，參與植物葉綠素的合成過程
　　鎂：植物體內(nèi)葉綠素的組成成分
　　鈣：動物的牙齒、骨骼的成分，血鈣含量影響肌肉收縮。血鈣含量低，肌肉容易抽搐，血鈣含量高，可導致肌無力。(高濃度血鈣使肌肉收縮減弱)
　　硼：促進植物花粉的成熟和花粉管的萌發(fā)(缺乏花而不實)
　　鋅：參與動物體內(nèi)很多酶的合成，調(diào)節(jié)新陳代謝
　　氮：酶、蛋白脂類激素等物質(zhì)的重要組成成分，對植物葉的生長有重要作用
　　磷：參與ATP、NADPH、核酸等的組成
　　鉀：在植物的糖類運輸、動物心肌的收縮中起重要作用
　　碘：合成甲狀腺激素的重要原料
　　鈉：維持動物體內(nèi)無機鹽的平衡和細胞的正常形態(tài)

　　3. 磷脂與健康的關(guān)系：肝臟可以把多余的脂肪合成脂蛋白，從肝臟運出，磷脂是合成脂蛋白的原料，肝功能差或磷脂合成減少，脂蛋白的合成受阻，影響脂肪的運輸，過多的脂肪堆積在肝臟，就可能形成脂肪肝。此外，磷脂還是神經(jīng)細胞的重要成分，每天攝入生理需要量的磷脂，會使人頭腦聰明，思維敏捷，不易疲勞，使智商維持較高水平。磷脂缺乏時，神經(jīng)髓鞘就會發(fā)生退化，而使人陷入焦躁不安的狀態(tài)。富含磷脂的食物有，動物的腦髓、肝臟、大豆、鱔魚、泥鰍、蛋黃等。

　　4. 蛋白質(zhì)的鑒定原理
　　鑒定生物組織中是否含有蛋白質(zhì)時，常用雙縮脲法，使用的是雙縮脲試劑。雙縮脲試劑的成分是質(zhì)量濃度為0.1g／ml的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.01g／ml的硫酸銅溶液在堿性溶液(NaOH)中，雙縮脲(H₂NOC—NH—CONH₂)能與CU²⁺作用，形成紫色或紫紅色的絡(luò)合物，這個反應叫做雙縮脲反應。由于蛋白質(zhì)分子中含有很多結(jié)構(gòu)與雙縮脲結(jié)構(gòu)相似的肽鍵，因此蛋白質(zhì)都可以和雙縮脲試劑發(fā)生反應。請同學們注意，雙縮脲和雙縮脲試劑的成分是完全不一樣的。書寫時一定要準確。

　　[例題解析]
　　例1：在李時珍的《本草綱目》中記載“鳥生于林，故羽似葉”，這句話反映了生物具有
　　A. 應激性　 B. 生長和發(fā)育　 C. 適應性　 D. 遺傳和變異

　　[解析]答案為C。

　　例2. 下列現(xiàn)象中不屬于生物應激性的是
　　A. 魚餌投入水中，招引了許多魚來取食
　　B. 仙人掌的葉子變成刺狀以適應干旱缺水的環(huán)境
　　C. 放在窗臺上的植物其枝葉常向光彎曲生長
　　D. 敲擊人的膝蓋骨下方的韌帶，會產(chǎn)生膝跳反射

　　[解析]答案為B。根據(jù)應激性和適應性的發(fā)生過程可以較容易的作出判斷，仙人掌的刺這種性狀是經(jīng)過長期進化而來，是一種穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)。將仙人掌轉(zhuǎn)移至多水的環(huán)境，這種刺并不會立即改變或消失，所以這種現(xiàn)象更主要的是體現(xiàn)了生物的適應性。其它三個選項所體現(xiàn)的是在外界刺激，生物體針對外界刺激作出了反應，此反應是在短期內(nèi)完成的，主要體現(xiàn)的是生物的應激性。

　　例3. 把活細胞或不具有細胞結(jié)構(gòu)的病毒攪碎，細胞和病毒都失去了活性，這個現(xiàn)象說明
　　A. 細胞和病毒是由于化學成分被破壞而失活
　　B. 兩者的生命成分是一致的
　　C. 除病毒外，細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位
　　D. 一切生物體都有自己的嚴整的結(jié)構(gòu)

　　[解析]答案為D。將活細胞、病毒攪碎主要是破壞了他們的結(jié)構(gòu)，物質(zhì)本性并沒有被改變，所以應該從生命結(jié)構(gòu)的嚴整性來考慮細胞和病毒的失活現(xiàn)象。

　　例4?！?生物細胞中含量最多的兩種物質(zhì)所共有的元素是
　　A.　 C、　 H、　 O　 B.　 C、　 H、　 O、　 N　 C.　 H、　 O　 D.　 N、　 P

　　[解析]答案為C。通常細胞中含量最多的物質(zhì)是水，其次是蛋白質(zhì)，它們共有的元素只有H、O 。本題并不難，但要求同學審題一定要準確。

　　例5. 下列表述錯誤的是
　　A 細胞中自由水／結(jié)合水的比值上升時，生物體新陳代謝旺盛
　　B 細胞中的無機鹽離子，必須保持一定的比例
　　C 磷脂是細胞中各種膜結(jié)構(gòu)的骨架物質(zhì)
　　D 細胞中糖類的作用就是作為能源物質(zhì)

　　[解析]答案為D。糖類的作用主要是最為能源物質(zhì)，同時也是細胞的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，如纖維素，核糖和脫氧核糖參與構(gòu)成細胞的遺傳物質(zhì)核酸與脫氧核酸。

　　例6、如果細胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值用a表示，則根尖分生區(qū)的細胞a_l與根冠細胞a₂的大小為
　　A. a₁>a₂　 B. a_l=a₂　 C. a₁<a₂　 D. 無法判斷

　　[解析]答案為A。

　　例7、分析多肽E和多肽F得到以下結(jié)果(單位：個)：

　　[解析]參考答案：
　　①還原性糖(葡萄糖、麥芽糖等)
　　②蘇丹Ⅳ
　?、圩仙?BR>　?、芏桨?BR>　?、莸庖?/P>