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100道家常素菜,內(nèi)附做法大全

 桃源和風(fēng) 2012-02-13




準備發(fā)100道家常素菜?呵呵?多吃素菜有利健康?而且聽說多吃蔬菜少吃肉也是實現(xiàn)低碳生活的方式之一。

祝福大家飲食快樂。

1.西芹腰果百合

原料：西芹、百合、腰果、枸杞

味型：咸鮮清淡

做法：

(1)西芹洗凈削皮?切成菱形塊;百合掰開洗凈;腰果用油炸熟備用;

(2)起鍋燒水?水滾后加入西芹、枸杞?燒燙即可撈出備用;另起鍋熱油少許?倒入西芹、百合、枸杞?加鹽、蘑菇精、少許水?翻炒幾下?用少許水淀粉勾芡?淋如幾滴香油即可。

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