核心提示：雖然時(shí)下天氣仍較寒冷，但畢竟已過立春，醫(yī)生向讀者介紹一些春季養(yǎng)生常識(shí)。

    雖然時(shí)下天氣仍較寒冷，但畢竟已過立春，省中醫(yī)院感染性疾病科副主任施衛(wèi)兵向讀者介紹一些春季養(yǎng)生常識(shí)。

    飲食清淡防上火 春季萬物生發(fā)，人易上火，兼之春節(jié)油膩吃得過多，胃中積熱猶存，肝火上升，會(huì)使肺陰虛損，各種病菌容易乘虛而入。因此，春季飲食應(yīng)以清淡為好。

    辛甘之品助春陽(yáng) 春天氣候冷暖不一，需要保護(hù)陽(yáng)氣，因此應(yīng)多吃一些蔥、姜、蒜、韭菜等溫性食品。尤其是韭菜，是養(yǎng)陽(yáng)的佳蔬良藥，可以祛陰散寒。

    多甜少酸防“肝旺” 春天生機(jī)勃發(fā)，正是肝氣通達(dá)之時(shí)，酸味入肝，具有收斂之效，要適可而止。氣溫回升，空氣中的濕度也逐漸增加，“濕邪困脾”。因此，飲食應(yīng)盡量清淡可口，建議多吃些味甘平的食物以“醒脾”，如南瓜、扁豆、萵筍、胡蘿卜、花菜等。

    細(xì)選食物少疾病 春季氣溫逐漸升高后，細(xì)菌、病毒等微生物開始繁殖，活力增強(qiáng)，易侵犯人體而致病。所以在飲食上應(yīng)攝取足夠的維生素和礦物質(zhì)。芹菜、春筍、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果富含維生素C，具有抗病毒作用;胡蘿卜、菠菜等黃綠色蔬菜富含維生素A，具有保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能，從而可抵抗各種致病因素侵襲。