霜降，它是我國秋季的最后一個節(jié)氣，這意味著冬日的腳步日漸臨近。霜降是天氣漸冷，逐漸有霜之意，反映了水汽凝結(jié)和氣溫下降的程度。此時全國各地的秋收冬藏正在陸續(xù)展開。

對于南北方各地而言，霜降時節(jié)也是糧食開始入倉入窖收藏的時期。由于南北方各地情況不同，所以儲藏方式也不盡一樣。山東一帶多將曬好的糧食裝進盤好的糧囤。像紅薯，有兩種儲藏方式，一種是打地窖存放，一種是切成片，趁天晴晾成地瓜干，然后入囤。

此外，霜降節(jié)在民間還有許多講究以祛兇迎祥，求得生活順利、莊稼豐收。例如山東煙臺等地，有霜降節(jié)西郊迎霜的做法；而廣東高明一帶，霜降前有“送芋鬼”的習俗。當?shù)匦『⒁酝咂瑝捐笏谒锓挪顸c燃，待到瓦片燒紅后，毀塔以煨芋，叫做“打芋煲”，隨后將瓦片丟至村外，稱作“送芋鬼”，以辟除不祥，表現(xiàn)了人們樸素的吉祥觀念。

閩南有句俗話“一年補透透，不如補霜降。”閩南一帶有這樣的民俗，認為霜降吃柿子，冬天就比較不會感冒、流鼻涕。相信“霜降進補，來年打虎”的廈門市民早早地就做好了采購準備，在進補上下足功夫，為全家來年的健康加油。

古時霜降這一天還是掃墓的日子。

古籍《清通禮》云：“歲寒食及霜降節(jié)，拜掃壙塋，屆期素服詣墓，具酒饌及芟剪草木之器；周胝封樹，剪除荊草，故稱掃墓。”不過，這個習俗現(xiàn)在已經(jīng)不多見了。倒是節(jié)氣內(nèi)的農(nóng)歷十月初一，被稱作寒衣節(jié)或鬼節(jié)，在有些農(nóng)村地區(qū)還很盛行。這天晚上，人們在門外焚燒內(nèi)包棉花的五色紙，把餃子倒在一個灰圈內(nèi)，意思是天氣冷了，為逝去的祖宗送寒衣。（水瓶座）