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豆瓣醬蒸雞翅

 心岸慈航 2012-01-20
豆瓣醬蒸雞翅



原料：
雞翅8個，六月鮮豆瓣醬，姜絲，蔥段，料酒。
做法：
1.雞翅洗凈擦干表面水分，用刀在雞翅上橫切幾刀，方便入味

2.把雞翅放進(jìn)容器中，放姜絲，蔥段和一湯匙料酒，然后加一大勺豆瓣醬。

3.所有材料拌勻，腌制0.5～1個小時。

4.燒開鍋中水，把腌制好的雞翅放入大火蒸10分鐘左右即可。







 
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