養(yǎng)肝護(hù)肝的食物-西紅柿

養(yǎng)肝護(hù)肝西紅柿的成分:胡蘿卜素、番茄紅素、維生素A、維生素C、維生素E、蛋白質(zhì)、葉酸、膳食纖維、煙酸、鈣、磷、鉀、鈉、碘

養(yǎng)肝護(hù)肝的蔬菜西紅柿：

養(yǎng)肝護(hù)肝因常食用西紅柿，可以為人體補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì)，有利于肝細(xì)胞修復(fù)、凝血因子的補(bǔ)充，同時能有效保護(hù)肝細(xì)胞。

另外，肝病患者經(jīng)常會出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象，若經(jīng)常食用西紅柿還可以促進(jìn)消化液分泌，從而改善肝病食欲不振的狀況。西紅柿中所含的蕃茄紅素、胡蘿卜素有防癌抗癌的作用，可用于肝癌的防冶。

養(yǎng)肝護(hù)肝吃什么好之

西紅柿的保健功效：

健胃消食、生津止渴、潤腸通便、清熱解毒、降脂降壓、利尿排鈉、抗血凝聚、預(yù)防血栓、延緩衰老

請注意哦：

1.西紅柿中含 有一種叫番茄堿的物質(zhì)，該物質(zhì)對人體有害。在烹調(diào)時若加入少許食醋，便可以有效地破壞番茄堿的成分，從而消除西紅柿的毒性。

2.西紅柿最好不要生吃，尤其是脾胃虛寒者和月經(jīng)期間的女性更應(yīng)如此；西紅柿也不宜空腹食用，這是因?yàn)槲骷t柿中含有一種化學(xué)物質(zhì)，其可以與胃酸結(jié)合形成不溶于水的塊狀物，引起腹脹、腹痛。

3.急性腸炎、菌痢及潰瘍期的患者不宜食用西紅柿。

健康飲食，飲食也有講究哦，