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雞蛋炒油菜的做法

 一鍵點出天下事 2012-01-14

 雞蛋炒油菜

     說起減肥，平時我比較喜歡做的就是雞蛋炒油菜，我本身比較愛吃油菜，雞蛋也是我很喜歡的，二者搭配最好不過了。

     

油菜半斤左右、雞蛋3個。

 

1、雞蛋打成均勻的蛋液。

2、鍋內放入植物油，油熱攤熟雞蛋，盛出備用。

3、放入適量的植物油，放蔥花爆香，再下入油菜煸炒，放入鹽?？梢陨约舆m量的清水翻炒至斷生。

4、摻入雞蛋后撒味精即可出鍋。

 

 

   油放得不太多，需要稍稍多放一點水燜一分鐘，要不熟不透。

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