丁香(Lilacs，學(xué)名Syringa)是一個(gè)龐大的家族，大約有23個(gè)原生種，以及不計(jì)其數(shù)的雜種和園藝品種。在中國，最為人熟知的是華北紫丁香(學(xué)名 S. oblata)、裂葉丁香(S. laciniata) 和藍(lán)丁香(S. meyeri)，其中，華北紫丁香最為出色，香味居群芳之冠。

在美國看到的丁香，十之八九是另一個(gè)稱為「common lilacs」(普通丁香，學(xué)名為Syringa vulgaris)的族群。普通丁香的香氣遠(yuǎn)超過其他種類的美國丁香，而其中許多源自法國的古老品種，不僅以芳香馳名，可以比美中國的華北紫丁香，而且不少是具有複瓣花形。

這些法國古老品種(heirloom lilacs)都源自法國的園藝世家李蒙家族(Lemoine family)。從1870年到20世紀(jì)初期，李蒙家族代代致力培育複瓣花形的雜交品種，推出150多個(gè)取有名字的丁香，其中不少仍在美國園藝界流通，被認(rèn)為是其他丁香難以比擬的佼佼者。直到今天，從李蒙家族衍生出來的丁香雜交品種超過1500個(gè)。正因?yàn)槔蠲杉易宓呢暙I(xiàn)，美國所有複瓣花形的普通丁香都一概稱為「French lilac」(法國丁香)。

法國古老丁香極為耐寒，往北可以種植於美國第3耐寒區(qū)，有白、粉紅、淡紫、紫和藍(lán)五種花色，兩輪的複瓣小花成簇頂生於枝頭，花序呈圓錐形或繡球形。5月丁香花開期間，如果你路過種有丁香的人家，花香撲鼻而來，那多半是來自李蒙家族的法國丁香。

這些丁香色香俱佳，唯一美中不足的是，如果種植和照顧不得法，它容易招惹真菌，樹幹和葉子感染到白粉病。因此，種植法國丁香最忌陰暗潮溼，不僅要種在陽光充足的地方，而且要受到朝陽的直接照射。就像照顧番茄和玫瑰等易受真菌感染的植物一樣，朝陽照射可以使露水迅速消失，保持枝葉的乾爽，真菌也就難以寄生。

照顧法國丁香另一個(gè)關(guān)鍵是使枝葉之間的空氣流通，當(dāng)花期結(jié)束後，要立刻進(jìn)行修剪，除了摘除殘花之外，還要儘量剪掉向內(nèi)生長(zhǎng)的枝子，使樹體中央通氣，並且能夠接受陽光。有些老枝可以齊地剪除，交叉枝也需疏剪。這些都可以促使空氣流轉(zhuǎn)，避免患病。種植丁香的地面要保持乾淨(jìng)，最好不要使用容易藏污納垢的木質(zhì)覆地物。如果發(fā)現(xiàn)丁香患染白粉病，要儘快摘除病葉，並且用蘇打粉的溶液擦拭染菌的樹幹和樹枝。

丁香最特別的性情是忌肥，照顧丁香因而最好避免施肥，尤其不要用化學(xué)肥料，這不僅會(huì)影響丁香開花，而且容易使它生病。

在法國古老丁香五種花色中，有許多白色品種極負(fù)盛名，但白丁香似乎不合老派中國人的品味，中國文人騷客喜歡以丁香訴發(fā)愁情，李商隱「芭蕉不展丁香結(jié)」的詩句正是典型例子，而白色丁香更讓人愁上加愁。相對(duì)的，中國人喜歡紫丁香，而名氣最大的法國古老丁香是一個(gè)叫「Adelaide Dunbar」(愛德蕾．唐巴) 的品種，李蒙家族在1916年推出這個(gè)品種時(shí)，曾經(jīng)引起丁香迷轟動(dòng)。它可以長(zhǎng)到12呎，複瓣的深紫紅色花朵，香味極濃。樹皮顏色比一般丁香深，墨綠色的葉子帶有紅銅的色韻。它不僅具有高度觀賞價(jià)值，而且是具有歷史地位的美國庭園丁香。

李蒙家族在1924年推出的「Katherine Havemeyer」(卡瑟琳．哈薇梅耶)是極為傑出的淡紫色(lavender)丁香品種，複瓣的花朵密集形成碩大的花序，呈現(xiàn)出淡雅細(xì)緻的風(fēng)韻，香味也格外甜美。它可以長(zhǎng)到8呎到12呎。

粉紅色的丁香特別適合東方庭園的韻味，在法國古老丁香中，「Virginite」(薇姬乃特)頗能迎合東方風(fēng)味。它在1888年推出，是李蒙家族第一代的老牌品種，花形和香味都是法國丁香的典型招牌。它的樹形較大，可以長(zhǎng)到10呎到20呎。

比「薇姬乃特」歷史更久的是藍(lán)色品種的「President Grevy」(格瑞維總統(tǒng)) ，在1886年推出，碩大的花序微垂於枝頂，帶有精緻的藍(lán)色調(diào)。花量龐大，香味特別濃郁，即使是在以花香聞名的法國丁香中，它的濃度都居於頂尖地位。

丁香樹定期修剪 保持活力美觀 

丁香樹( lilacs，見圖)的長(zhǎng)勢(shì)極強(qiáng)，極需要修剪，如果任其生長(zhǎng)，不出幾年就會(huì)形成一團(tuán)樹叢，長(zhǎng)出許多幹子，雜亂無章。而且丁香樹的葉子很容易患白粉病，適當(dāng)修剪可以減少這種病害。

一般丁香樹長(zhǎng)了10年後，高度都會(huì)超過10呎，有些品種甚至長(zhǎng)到20呎到30呎，覆蓋面與高度相等，占據(jù)極大的空間，而且從底部會(huì)抽長(zhǎng)出許多支幹，亂成一團(tuán)，唯一保持美觀的辦法是定期修剪。

成年丁香樹每年春天都會(huì)從根部長(zhǎng)出6到8個(gè)土芽，這些土芽都應(yīng)及時(shí)齊地剪除，不要讓它長(zhǎng)成支幹。除了剪除土芽之外，位於中間較粗的幹子也需齊地鋸掉，使空氣流通。交叉枝、殘枝和內(nèi)生枝都應(yīng)予以剪除。

由於丁香樹的枝幹要長(zhǎng)到三年才能開花，有人因而採取「三年輪剪」的辦法，也就是每年齊地去掉三分之一老幹，使丁香樹每三年可以全部更新一次。這種大幅度修剪可以有效保持整體的活力和美觀。

植物的枝葉如果擁擠雜亂，空氣不能流通，很容易滋生病害，而修剪正是防病的有效手段。丁香對(duì)白粉病尤其敏感，十之八九都逃不過這種病害，到了夏末，葉子可能都蒙上一層灰白的粉狀物，不堪入目，定期修剪可以改善情況。(Sophia Chang．Manitoac, Wisconsin)

Selected Plus Nursery- www.selectedpluslilacs.com

Fox Hill Lilac Nursery- www.lilacs.com