又一場大雪來襲，鋪天蓋地！家中的暖氣供應(yīng)得斷斷續(xù)續(xù)的，也不知道是不是我們家的暖氣本身就有問題，還是一個字：冷！

    早上出門，順便帶上了相機，想順手拍一下路邊樹上被白雪覆蓋的晶瑩小紅果，沒想到雪太厚了，一腳踩過去，雪直接沒過了腳脖子，往鞋里直鉆，不敢繼續(xù)往雪深處走了，加上滿天飄著從樹梢房頂?shù)袈涞难┢?，心疼相機，于是簡單咔嚓兩張，懶得拍了。

    馬蹄煮水和馬蹄串是冬天湖北街頭常見的小吃。一串串串成象糖葫蘆一樣的馬蹄（又叫荸薺，湖北方言也是叫荸薺），或削皮或不削皮，全都整齊的插在一口大鍋里，旁邊往往還整齊的插了一支支削過皮的甘蔗，一起煮水，小車推著叫賣。天冷的時候，小推車上冒著團團熱氣，遠遠的聞著那股荸薺和甘蔗混合的特有的清香，就知道那是在賣什么的了！

    冬天的夜晚，和朋友們逛夜市，走得渴了累了，我總喜歡買一杯荸薺水，再幾個人合吃一串煮荸薺。有時間的時候，我喜歡連皮煮的，圍著一圈把皮啃了，再吃脆甜脆甜的肉。荸薺應(yīng)該是唯一煮完后還保持脆嫩的水果（還是蔬菜？我有點分不清哈），煮完后的口感和生吃的有完全不同的感覺，很奇妙。荸薺水有一股帶著少許泥土清香的清潤，入口也讓人渾身清爽，我也很喜歡。

    在菜市場看到有荸薺賣，我突然就想起了那些小時候舉著一只長長荸薺串和家人一起看電影的往事，想起了那些曾經(jīng)呼朋引伴舉著一杯荸薺水逛保成路夜市的日子。人一天天長大，那些曾經(jīng)的自己是怎么都回不去的了，而現(xiàn)在的自己也是自己越來越喜歡的，所以有時候，或者只能靠一些味道，一些氣味去找回一些懷念的感覺。

    買了一堆荸薺，又順手買了幾只胡蘿卜，甘蔗煮水的味道我喜歡，但卻不喜歡吃完后滿口渣的感覺，不想浪費，所以沒買，荸薺加胡蘿卜煮水喝，味道已經(jīng)很好了。

    09年冬天的第二場雪之后，北京的供暖季節(jié)也正式來臨了，干燥容易上火的日子，有空不妨給自己煮碗馬蹄胡蘿卜水來喝喝，可是清熱下火的好東西。

昨晚，一夜大雪，今天早上出門，雪已經(jīng)厚成這樣了。

路邊花壇里的雪特別的厚，看看，樹葉可還是綠色的呢！

    以下是09年冬天第一場雪后在小區(qū)里拍到的場景。

被第一場雪壓得枯萎了的小菊花

小區(qū)里有很多這樣的樹，結(jié)了很多這樣的小紅果子

天冷干燥，記得多喝水，多下火。

    〖胡蘿卜馬蹄水〗

     準(zhǔn)備材料：

     馬蹄（即荸薺）10個，胡蘿卜一根

     制作過程：

     1、馬蹄洗凈表面泥土，用刀削去芽部和根部兩片的皮（這兩個部位泥不太好洗凈，而且削過皮后，啃起來也比較方便）；

     2、胡蘿卜去皮，切小滾刀塊；

     3、處理好的馬蹄和胡蘿卜一起入鍋，加足量水煮。到胡蘿卜軟熟時，關(guān)火。

     操作提示：

     1、也可以象我這樣，將馬蹄串起來煮，喝水，吃馬蹄串，滋潤的同時還很有趣，有小時候的感覺。

     2、喝的時候底部有沉淀的渣還是不能要的，舀胡蘿卜馬蹄水的時候，注意不要將底部的渣帶起來。

     3、喜歡略甜的可以加一點點糖或者蜂蜜一起喝。我覺得就用馬蹄水代替每天喝的清水，要不直接喝清水更有益健康，更清熱下火。