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來自: 忽悠翁ksldhq > 《面食視頻》
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視頻: 美食 刀削面、拉面的制作
視頻: 美食 刀削面、拉面的制作。
山西拉面刀削面實戰(zhàn)技術(shù);
喜歡拉面刀削面各種面食的關(guān)注我,直播間教學(xué)#拉面 #面食 #美食
喜歡拉面刀削面各種面食的關(guān)注我,直播間教學(xué)#拉面 #面食 #美食。
【林珞驍】我的最愛——刀削面
【林珞驍】我的最愛——刀削面。今天我就來說說我最愛的山西刀削面。當我第一次聽說這個面館的名字,大吃一驚,以為是小松鼠開的面館呢...
美食記憶里總有ta,這家拉面館很溫暖
美食記憶里總有ta,這家拉面館很溫暖。推薦理由:一碗拉面,或者一份砂鍋,再加幾個燒麥,簡單,美味,承載更多的是溫暖和回憶。小松鼠...
網(wǎng)評最受歡迎的五碗面,讓你選的話你會吃哪一碗?
網(wǎng)評最受歡迎的五碗面,讓你選的話你會吃哪一碗?圖一蘭州拉面,正宗蘭州拉面講究湯清面黃辣椒紅蒜苗綠蘿卜白,曾經(jīng)和沙縣小吃、黃燜雞...
視頻:面食專家教您幾種山西面食的制作 刀削面 拉面 剔尖 刀撥面 一根面(長壽一根面)
扯面怎樣做?
扯面怎樣做?和面過程中有幾個關(guān)鍵點:首先水和面的比例是一個關(guān)鍵,做扯面要求和的面最軟,揪片次之,手搟面、刀削面最硬,做扯面一般是一斤面六兩多水。攤面很簡單--就是把面從面盆里平攤到到面板上...
天南地北說吃面
面食有千百種做法,數(shù)不勝數(shù),狹義上的吃面,即有湯有水的吃法,像清湯掛面、刀削面、拉面、手搟面等。一手好面,要面好(和面,搟面要...
微信掃碼,在手機上查看選中內(nèi)容