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紅薯綠豆粥

 笑熬漿糊糊 2012-01-03

 

營養(yǎng)特點：冬季大吃大喝，容易上火引起便秘，不凡試試這款綠豆紅薯粥，潤腸去火氣，美容兼養(yǎng)顏呢。

紅薯綠豆粥的做法如下：

功效：潤腸通便　滋陰潤燥　

原料：紅薯；粳米；糯米；綠豆；（三者比例：粳米〉糯米〉綠豆，）

步驟與做法：
1、準備材料。

2、把粳米、糯米、綠豆（綠豆量少，不需要先浸泡）混合，加入三倍清水放在鍋上中大火燒開。水燒開后，改用中小火（電磁爐變換功率大?。?BR>3、20分鐘后（燃具不一樣，時間將不一樣），加入切成丁塊的紅薯（大小等于麻將子）繼續(xù)熬。當紅薯變軟，粥表面稠密、糯軟就可以了。想吃稀的多放水。

4、熬粥的紅薯選用紅心紅薯，粘性比粉紅薯強，口感好（當然也隨各個意）。紅薯綠豆粥健脾養(yǎng)胃、老少皆宜。

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