據(jù)報導(dǎo)，奸商更已形成產(chǎn)業(yè)鏈，以化學(xué)原料供應(yīng)、腐竹生產(chǎn)和銷售一條龍經(jīng)營，更涉及福建、江西等地食品加工廠，生產(chǎn)毒泡菜、毒米粉等多種食品。

報導(dǎo)指出，湖南長沙榔梨鎮(zhèn)警方今年8月例行巡查一間豆品廠，發(fā)現(xiàn)該露天工場衛(wèi)生環(huán)境惡劣，蚊蠅亂飛，生產(chǎn)設(shè)備陳舊不堪，但腐竹產(chǎn)量卻相當(dāng)驚人。而且發(fā)現(xiàn)腐竹比常見的雪白，經(jīng)化驗後證實含有硼砂、甲醛、烏洛托品和焦亞等多種有毒化學(xué)品，於是查封工廠，廖姓負(fù)責(zé)人等四人被刑事拘留。

報導(dǎo)指出，硼砂是一種工業(yè)原料，用於消毒和防腐，長期攝入人體可致癌；烏洛托品主要用於塑料固化劑，可致人體過敏、甚至細(xì)胞或基因突變。至於甲醛和焦亞則有漂白和增筋作用，屬禁用於食品的化學(xué)添加劑。

民警說，1000斤黃豆添加的化學(xué)原料成本價不到10元。不摻加化學(xué)原料的腐竹，大概1000斤黃豆能產(chǎn)出300到400斤腐竹。添加化學(xué)原料就能生產(chǎn)腐竹660斤。以腐竹每斤市價8元計算，等於老闆投10元約可多賺3000多元。

黑心工廠的工人供稱，廖姓負(fù)責(zé)人從福建的化學(xué)品批發(fā)商購入「神秘配方」添加到豆?jié){，令原本黃白色的豆?jié){變成純白色，腐竹製成後不僅雪白鮮亮，且更爽韌，不易脆裂，因此銷量特別好。

報導(dǎo)稱，廖姓負(fù)責(zé)人更與陳姓銷售商、以及曹姓化學(xué)品供應(yīng)商建立一條龍式產(chǎn)業(yè)鏈，並串謀造假，騙取產(chǎn)品檢驗合格證蒙騙消費者，估計已有大量毒腐竹流入市面。警方調(diào)查中更發(fā)現(xiàn)，曹某亦將硼砂等化學(xué)品賣到湖南婁底、江西宜春、福建南平等地的多家食品加工廠，添加到泡菜、米粉和腐竹等食品中，正進(jìn)一步調(diào)查。