冬季飲食進(jìn)補(bǔ)的基本原則是要順應(yīng)體內(nèi)陽氣的潛藏，以斂陽護(hù)陰為根本，以保證生命活動(dòng)適應(yīng)自然界的變化。男士冬季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以補(bǔ)腎、益精、壯陽為進(jìn)補(bǔ)原則，但是，并不代表要大魚大肉，也不是不分情況，參茸蟲草亂吃一氣。年齡、體質(zhì)不同的人要針對不同情況進(jìn)補(bǔ)，否則將事與愿違。以下是適合六類男人的進(jìn)補(bǔ)食譜：

　　1、男人腎虛如何補(bǔ)？

　　腎虛體征：夜尿頻多、精力不濟(jì)、腰酸腿軟、失眠多夢、胸悶氣短、耳鳴耳聾、發(fā)落齒搖、易患感冒、四肢畏寒怕冷。
 
  　 進(jìn)補(bǔ)原則：對于腎虛的男性，冬季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)多吃魚、蝦、牡蠣和韭菜等食物。這類食物富含蛋白質(zhì)、?；撬?、精氨酸和鋅，動(dòng)物的鞭和甲魚也是補(bǔ)腎的上佳選擇。冬季應(yīng)該多食用一些偏于溫?zé)嵝蕴貏e是能夠溫補(bǔ)腎陽的食物，適當(dāng)攝入營養(yǎng)豐富、溫腎填精、產(chǎn)熱量高、易于消化的食物，如羊肉，補(bǔ)體之虛，益腎之氣，提高免疫力。也可食用溫性水果，如大棗、橘子、柿子等，以補(bǔ)血益腎填精，抵御寒邪。

    　食療方法：當(dāng)歸生姜羊肉湯：:當(dāng)歸20克，生姜30克，羊肉500克，黃酒、調(diào)料適量。將羊肉洗凈、切塊，加入當(dāng)歸、生姜、黃酒及調(diào)料，燉煮1~2小時(shí)，吃肉喝湯。

　　2、男人脾虛如何補(bǔ)？

   　冬季氣溫驟降，脾受寒困，脾不運(yùn)化或脾虛。

   　 進(jìn)補(bǔ)原則：脾虛的男士冬季應(yīng)以補(bǔ)陽運(yùn)脾為主，多吃性溫健脾的食物，如粳米、蓮子、芡實(shí)以及鱔魚、鰱魚、鯉魚、帶魚、蝦等水產(chǎn)類。山藥、大棗、蓮子富含淀粉，容易吸收，且有健脾益氣的作用，在肉類的攝入上，應(yīng)該選擇細(xì)纖維的魚肉為主。

 　　食療方法：在保證每日營養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)上多喝山藥粥、大棗粥、鯽魚湯、鯉魚湯。

　　4、肺不好的男士怎么補(bǔ)

　　冬季氣候干燥，易傷肺，導(dǎo)致許多肺部疾病發(fā)生，加之許多男性長期受到煙酒傷害，在冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí)更要注意對肺部的保養(yǎng)。

　　進(jìn)補(bǔ)原則：主動(dòng)飲水是冬季養(yǎng)肺的重要環(huán)節(jié)，要多次少量，最好是在清晨和晚上睡覺前各飲水200毫升，兩餐之間可飲水400毫升左右，這樣可使肺臟滋潤，充滿生機(jī)。肺部不好的男性在冬季應(yīng)多選擇梨、 蜂蜜、銀耳、百合作為滋補(bǔ)品。

　　食療方法：可采用百合50克，蜂蜜30克，煎湯服下，能夠起到潤肺清熱、止咳化痰、生津養(yǎng)肺的作用。此外，大米百合粥、枸杞粥也是補(bǔ)肺佳品。

　　5、腸胃功能差如何補(bǔ)

 　　現(xiàn)代生活節(jié)奏加快，大多數(shù)男性都不同程度地存在由于生活不規(guī)律、煙酒過度所造成的腸胃消化不良、胃炎、胃潰瘍等疾病。

　　進(jìn)補(bǔ)原則：胃不好的男性在進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)該遵循清淡，易消化，各類營養(yǎng)均衡攝入的原則 ，宜少食多餐，忌大魚大肉，暴飲暴食。玉米、蓮子等食物富含淀粉，有利于腸胃消化，還可以健脾益氣。蘿卜有消積滯、化痰熱、解毒、下氣、寬中等功效，經(jīng)常出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象的男性可多食用。

 　　食療方法：冬日宜常食各類溫性熱粥，如玉米粥、蓮子粥、山藥粥，既能御寒，又可給養(yǎng)，還能療疾。在肉類的攝入上，肉丸子、魚片粥、羊肉粥等容易消化，適合消化能力差、胃氣不足的男性進(jìn)補(bǔ)。