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導(dǎo)讀：“布衣暖，菜根香”， 其實(shí)被丟棄的菜根也有較高的食療和外敷藥用價(jià)值，只要徹底清洗，合理利用，就能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)保健、防病祛病的作用。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，多食蔬菜根可使人身體強(qiáng)壯，從而增強(qiáng)身體的抗寒能力。冬天吃蔬菜根不但能御寒，還可以祛病療疾。
多吃七種菜根御寒又祛?。ㄙY料圖） 白菜根。 味甘性微寒，具有清熱利水、解表散寒、養(yǎng)胃止渴的功效。 用法：將白菜根洗凈切片與生姜、蔥白等煎湯服用。 功效：可治療感冒初期惡寒發(fā)熱、胃熱陰傷。 茄根： 用法：取茄根、石榴皮適量，共研為細(xì)末。每次服用6克，每日服2～3次。 功效：可治久痢不止。 芹菜根： 用法：取芹菜根60克，大棗10枚，水煎。吃棗喝湯。 功效：可預(yù)防動(dòng)脈硬化。 韭菜根： 用法1：將韭菜根、葉搗爛取汁，以溫開水沖服。每日一次。 功效：適用于急性腸炎、慢性便秘。 用法2：取韭菜根適量，用紅糖水煎服。 功效：可治白帶多。 用法3：韭菜根搗爛濕敷。 功效：有散瘀消腫、止痛止血之功效，可治跌打損傷。 www. 12 |
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