韓式拌飯：

用料2人份：米飯2碗，茭瓜，胡蘿卜各1/4個(gè)，豆芽150克，蕨菜150克，菠菜60克，蘑菇40克，牛肉絲80克，辣醬3大勺，香油，色拉油，食鹽。

做法：

1：做好米飯備用。

2：將切好的角瓜，蕨菜放入鍋中，灑上少許鹽翻炒均勻待用。

3：將豆芽和菠菜在沸水燙熟，撈出用香油拌勻。

4：鍋中倒入少許油，中火燒熱，放入胡蘿卜翻炒片刻，在放入牛肉，蘑菇加醬油翻炒。

5：辣醬中放入1茶匙香油拌勻，配制香濃辣醬。

6：將米飯放入碗中，再把各種烹制好的原材料及順昌辣椒醬有序地蓋在米飯上即可。

附：石鍋拌飯的做法（超簡(jiǎn)單）

1、準(zhǔn)備好熟米飯，辣椒醬，配菜，菜可以是涼拌的嫩豆芽和青菜，炒好的蕨菜、胡蘿卜絲和炒好的肉末等。其實(shí)配菜沒(méi)有什么特別要求，家里有啥熟菜，就拿出來(lái)拌了吧，哈哈~~
韓劇里的三順也就是隨手從冰箱里拿出剩菜和米飯，拌了拌，就開(kāi)吃嘍~~
2、煎雞蛋，只煎底面即可，上面不用很熟，就可以了，這也叫湯心蛋，因?yàn)槭侵苯影枞腼堉械?，蛋黃會(huì)因米飯是熱的，而變熟。
3、米飯?jiān)诜湃胧伹埃谑伒撞考斑吘壨磕ㄒ粚佑?，其作用是不使米飯粘鍋?BR>4、石鍋放入米飯后，再在表面呈扇狀鋪上準(zhǔn)備好的配菜、肉末與雞蛋，加熱后端下。依口味拌入適量辣椒醬，用勺子攪拌均勻，就可以開(kāi)飯啦~~

材料：年糕條、洋蔥、大蔥、胡蘿卜、韓國(guó)醋辣醬或辣醬、魚(yú)餅（提鮮的，可不加）。
做法：
1、胡蘿卜、洋蔥切絲，大蔥切段
2、鍋內(nèi)燒一點(diǎn)油，放入洋蔥、胡蘿卜翻炒爆香，不要炒熟，然后放入魚(yú)餅繼續(xù)翻炒幾下
3、倒入年糕條再翻炒幾下，然后加水沒(méi)過(guò)年糕
4、煮至水開(kāi)，加入兩大勺韓國(guó)醋辣醬，（沒(méi)有醋辣醬，放辣醬也可以哦，放辣醬時(shí)就要放糖和醋了，因?yàn)槟旮饩褪且鹛鹄崩钡牟藕贸耘?FONT face=黑體>~~）攪拌均勻，要小火且要一直翻炒，否則就糊鍋啦~~
5、注意年糕有沒(méi)有變成紅色，有沒(méi)有入味，不辣就加辣醬，太辣就加糖哦~~自己嘗一下，依口味添加吧~~炒到湯汁幾乎不見(jiàn)了，粘粘綢綢的，就可以起鍋了，這時(shí)加入蔥段