丁香花頭頭是道

關(guān)于丁香花，民間有一個傳說：從前京城有一個廚師，為報復(fù)一個頗有文名的大學(xué)士對他的虐待，趁春節(jié)宴會跪獻(xiàn)一壺冷酒說“‘冰冷酒，一點、二點、三點，點點在心’。請大人對下聯(lián)?！弊苑Q執(zhí)詩壇之牛耳的大學(xué)士左思右想對不出，在廚師面前面子失盡，不久因此氣死。來春其墳頭之上長出一株丁香。滿枝繁花。同僚見之大悟，說大學(xué)士在陰間終于對出了下聯(lián)：“丁香花，百頭、千頭、萬頭，頭頭是道?！?/P>

這里的丁香是中國的特產(chǎn)“紫丁香”，是木犀科丁香屬灌木，別名丁香，丁子香，雞舌香。而非洲坦桑尼亞的國花“丁香”，則是桃金娘科的常綠喬木，又稱“洋丁香”。

紫丁香春末夏初開花，花期4—5個月，花呈暗紫堇色，花叢團扶，芬芳襲人。唐代大詩人杜甫寫有一首《丁香花》詩：“丁香體柔弱，亂結(jié)枝猶墊。細(xì)葉帶浮毛。疏花披素艷。深栽小齋后。庶使幽人占。晚墮蘭麝中，休懷粉身念?！陛p輕幾筆把風(fēng)流高潔的紫丁香花寫得楚楚動人，但又提醒人們不能為這種襲人花香所陶醉。

坦桑尼亞的丁香現(xiàn)在我國也有栽種，這種丁香花蕾和葉片都含有香素，風(fēng)吹過滿林飄香。沁人心脾。丁香花蕾還可煉制丁香油，是一種重要的香料，在國際上享有盛譽。（玉林卷煙廠出品