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1杯 杏仁半杯 核桃50克 調(diào)料 水適量 大豆杏仁核桃露的做法 材料集合圖：   黃豆提前用清水浸泡一夜  杏仁提前用清水浸泡三小時(shí)左右   將黃豆、杏仁洗凈，與核桃仁一同放入豆?jié){機(jī)中  加水至指定水位線，按下全豆豆?jié){鍵，15分鐘后即可飲用      1、黃豆、杏仁需提前浸泡，保證出品口感更好； 2、杏仁注意要選用甜杏仁，苦杏仁會(huì)影響味道； 3、如果沒有豆?jié){機(jī)，可以將所有材料用料理機(jī)打碎，再放入鍋中熬開飲用； 4、喜歡細(xì)滑口感，可以使用濾網(wǎng)過濾。 核桃有“大力士食品”、“益智果”之稱，大力士我就不追求了，就指望著它卓越的健腦功能和豐富的營養(yǎng)價(jià)值給我的大腦加加油吧 核桃的外形就像一個(gè)微型的大腦，食用和藥用價(jià)值都很高，具有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等功效，被譽(yù)為延年益壽的上品。 杏仁不僅可食用，還是一味具有一定療效的中藥。一般來說，杏仁分苦、甜兩種，苦杏仁能止咳平喘、潤腸通便；甜杏仁偏重滋養(yǎng)，有補(bǔ)虛、潤肺、散寒驅(qū)風(fēng)、止瀉潤燥等功效，益處相當(dāng)多。 黑豆核桃粉蜂蜜奶 水淼淼 / 原文 / 2011-09-14 / 5621人看過 星級(jí)：5分 做法：泡 口味：奶香味 難度：初級(jí)入門 人數(shù)：未知 準(zhǔn)備時(shí)間：30分鐘 烹飪時(shí)間：<5分鐘 黑豆500克 核桃500克 牛奶1杯 調(diào)料 蜂蜜1匙 黑豆核桃粉蜂蜜奶的做法 黑豆炒熟（我直接用烤箱烤熟的，倒在烤盤上，200度，10分鐘左右），冷卻后磨成粉（用料理機(jī)打成粉，盡量細(xì)膩，口感好） 核桃炒微焦（我仍然是用烤箱烤的），冷卻后去衣，搗成泥 取以上兩種食品各1匙，沖入煮沸過的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，早晨或早餐后服食（我的圖片上那大勺蜂蜜太多了，呵呵，根據(jù)自己喜歡的程度調(diào)整一下多少吧。是不是看起來不像蜂蜜？這是吉林白蜜，是這種顏色和狀態(tài)的啦） 給大家一個(gè)食療的秘方，可以改善眼睛疲勞，治療眼睛干澀，在滿足口腹之欲的同時(shí)又能起到治療保健的作用，一舉兩得，何樂而不為呢？而且是在早上的時(shí)候吃，加點(diǎn)主食，順便也可以解決了早飯問題，哇，一舉三得啦…… 核桃紅棗米漿 依依 / 原文 / 2011-09-02 / 2916人看過 星級(jí)：5分 做法：榨汁 口味：甜味 難度：新手嘗試 人數(shù)：3人份 準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘 烹飪時(shí)間：<15分鐘 核桃1杯 大米1/5杯 棗(干)1/3杯 調(diào)料 蜂蜜適量 水1升 核桃紅棗米漿的做法 材料集合圖： 紅棗清洗后去核，剪成小塊；大米清洗干凈；加州核桃沖洗一下；全部材料放進(jìn)豆?jié){機(jī)，加入1升清水 啟動(dòng)豆?jié){機(jī)的八寶鍵，程序完成后放涼，根據(jù)需要直接飲用或者加入適量蜂蜜。如果想豐富口感，可以像我這樣在核桃紅棗米漿里面加入紅棗片和整塊的核桃一起吃 自從有了豆?jié){機(jī)，就一直做各種豆?jié){、米糊、米漿等，非常方便。今天用紅棗和美國加州核桃做了一個(gè)核桃紅棗米漿，在豆?jié){機(jī)工作的過程，陣陣香味就傳遍了整個(gè)家里，真香呀！這個(gè)核桃紅棗米漿不但聞起來香噴噴的，喝起來也非?？煽?，那么它的營養(yǎng)價(jià)值又如何呢？ 1、美國加州核桃，預(yù)防心血管疾病的最佳選擇每天只需1.5盎司的美國加州核桃就可以對(duì)心臟起到保護(hù)作用，不僅降低了總的膽固醇，也降低了LDL“惡性”膽固醇，但加強(qiáng)了活躍在心臟動(dòng)脈血管中的內(nèi)皮細(xì)胞的功能。 2、美國加州核桃， 控制體重的好幫手美國加州核桃中的好脂肪， 足夠的膳食纖維， 蛋白質(zhì)能帶來飽腹感， 促進(jìn)腸胃健康， 成功的控制體重，同時(shí)降低膽固醇。 3、美國加州核桃，強(qiáng)壯骨骼美國加州核桃富含ALA和Ω3脂肪酸，可以減少骨質(zhì)損傷，有利于骨骼健康。美國加州核桃是ALA最豐富的營養(yǎng)來源。 4、紅棗，又名大棗，紅棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高，有“天然維生素丸”的美譽(yù)。有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能；而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。主要的好處有：健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)血安神、緩和藥性，紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品，同時(shí)又物美價(jià)廉，民眾無需購買坊間昂貴的補(bǔ)品，善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。 非常簡單方便的核桃紅棗米漿，非常適合早餐時(shí)喝，補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)，又有很好的養(yǎng)生保健功效。 百合蓮子豆?jié){ 紅姨食坊 / 原文 / 2011-07-28 / 4880人看過 星級(jí)：5分 做法：榨汁 口味：其它口味 難度：初級(jí)入門 人數(shù)：3人份 準(zhǔn)備時(shí)間：15分鐘 烹飪時(shí)間：<30分鐘 綠豆30克 百合(干)10克 蓮子10克 銀耳10克 調(diào)料 水適量 百合蓮子豆?jié){的做法 材料集合圖： 綠豆揀去雜質(zhì)，用水沖洗干凈 百合、蓮子用水洗凈，備用 銀耳放碗中用水泡發(fā) 摘去根蒂，用手撕成小塊 洗凈的綠豆﹑百合和蓮子放入豆?jié){機(jī) 加水到1000ml的位置 接通電源，選擇“干豆豆?jié){”按“啟動(dòng)”按鈕 20分鐘左右聽見豆?jié){機(jī)“吱吱”的響聲，盛出即可享用 1、綠豆味甘，性涼，入心、胃經(jīng)；具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效；綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒泄瀉者慎食。 2、百合味甘微苦，性平，入心、肺經(jīng)，有潤肺止咳，養(yǎng)陰清熱，清心安神，益氣調(diào)中等功效； 3、蓮子味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經(jīng)。具有益腎固精、補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神、滋補(bǔ)元?dú)獾墓δ堋?/p> 4、銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經(jīng)。是傳統(tǒng)的高級(jí)滋補(bǔ)品和珍貴藥用菌，具有潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃、益氣安神、強(qiáng)心健腦等作用。 綠豆是夏令飲食中的上品，盛夏酷暑，喝些綠豆湯，甘涼可口，防暑消熱。伏天，天氣燥熱，容易上火，睡眠不好。若用清熱解暑的綠豆，加上養(yǎng)陰清熱的百合﹑養(yǎng)心安神的蓮子和潤肺生津的銀耳，釀制一碗酷暑天的清熱解暑安神豆?jié){。補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)，又可以消暑除煩，伏天里能讓你睡個(gè)好覺的百合蓮子豆?jié){。 |
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